客家「三寶」重現客庄生活記憶 苗北藝文中心展出8天

台灣陶文化協會將推出「客家三寶振興計畫」,以茶葉罐、菜脯甕、火炭盆三項承載客庄生活記憶的重要器物為主軸,透過工藝創作、技藝傳承、產業合作及展覽策劃,重新詮釋客家傳統生活文化,推出《時藏》特展,邀請民眾從8月15日至8月23日在苗北藝文中心,感受時間淬鍊下的土地風味與生活美學。

一只茶葉罐,藏住歲月茶香;一只菜脯甕,醞釀時間黑金;一座火炭盆,溫暖客庄生活。 台灣陶文化協會藝術總監鄧淑慧表示,「客家三寶振興計畫」的《時藏》特展,以「時間」為策展核心,呈現陶器、飲食與生活三者之間深厚的文化連結。展覽中,茶葉罐收藏茶香,菜脯甕封存歲月,火炭盆延續生活的溫暖,三件生活器物共同訴說客庄文化歷久彌新的生命力,也展現傳統工藝如何重新走入現代生活。

此外,《時藏》特展也展現「土地之歌-客家三寶振興計畫」推動客庄產業創新加值的成果。台灣陶文化協會攜手在地職人與農產業者,共同開發兼具文化底蘊與生活美學的文創商品,以1380℃高溫柴燒茶葉罐為載體,分別搭配新竹峨眉仁田齋有機番庄茶及劉美霞三年老菜脯,將客庄工藝、在地農產與飲食文化融為一體,讓傳統生活器物轉化為兼具收藏價值與實用性的文化商品;也和產業結盟,與竹南蛇窯、八窩窯、金龍窯、興隆窯、樂陶窯等各家陶瓷文化產業共同合作,開創與振興陶瓷文化產業。

11日的展前記會中,由專業茶師以傳統火炭盆慢火燒水沖泡老甕所儲藏的歲月老茶,重現昔日客庄以火候養茶、以茶待客的日常風景;同時展示不同年份的老菜脯與傳統菜脯甕,呈現「黑金」隨歲月熟成的風味變化。現場亦將以火炭盆慢火熬煮老菜脯雞湯,邀請與會貴賓及媒體朋友共同品味客家飲食文化中最具代表性的時間滋味,透過視覺、嗅覺與味覺,感受客庄生活文化的深厚底蘊。誠摯邀請大家共同見證《時藏》如何以陶器承載土地、以時間收藏文化,讓客家三寶重新走進當代生活,續寫屬於客庄的生活故事。