香港:一次輕奢華 換得旅遊記憶點

許多旅客常覺得「香港我很熟,去過好幾次了,好像不用再去」。但事實上,旅行的價值不在於安排了多少緊湊的行程,而是在於創造難忘的「記憶時刻」。「用一次輕奢華,換取整趟旅程的經典記憶點」,正是最能打動人心、也是香港旅遊發展局近年成功扭轉台灣市場的的核心策略。
香港擁有「豐儉由人」的獨特魅力。你可以在街頭體驗最在地、講求極致效率的茶餐廳與小吃,但只要在行程中刻意安排「一兩個高質感的輕奢華亮點」,就能讓整趟旅程的價值感瞬間提昇,留下終生難忘的回憶。香港旅遊發展局台灣地區處長徐維妮在9/8接受本刊專訪時,精準地說出她推廣香港旅遊30年來最深的心得。
「吃」,是香港的旅遊靈魂之一,安排一場極致美饌的記憶點極為容易。例如,每天吃街邊燒鵝與茶餐廳固然道地,但若能保留1個晚上,透過預約制的高檔團,品嚐連續榮獲「亞洲50最佳餐廳」第一名的「大班樓」等頂級米其林餐廳,這頓餐將成為旅程中最亮眼記憶。事實也證明,這種包裝頂級美饌與高檔住宿行程,即使3天2夜賣到5.2萬元、4天3夜賣到7.8萬元,依然能在開賣一小時內滿團,甚至有高達40人候補,其中半數還是回流客。香港旅遊發展局也深深體會到,台灣遊客不在意價錢,在意的是那個「價值」。
味覺與感官的輕奢華融合更是香港的強項,在亞洲頂尖Roof Bar的微醺夜景在香港中西合璧的氛圍中無縫融合。香港擁有全亞洲頂尖的調酒實力(2026年在「亞洲50最佳酒吧」中佔了7家)。花費160元港幣,在頂樓高空酒吧一邊品飲世界級調酒,一邊俯瞰被譽為世界三大夜景的維多利亞港。或者,多花一點預算,搭乘擁有紅色風帆的傳統中式古船「張保仔」夜遊維港﹔坐在船上吹著海風、看著兩岸耀眼的摩天大樓,這十幾分鐘的體驗,將成為一輩子留在腦中的的經典港式畫面。
香港正提倡「一次稍微奢華的記憶點」,隨著第三、第四季的到來,香港也將迎來一年之中最熱門、最具吸引力的旅遊黃金季節﹔這條由中秋節、萬聖節、美酒佳餚、繽紛冬日節、聖誕節到跨年煙火鋪陳而成的「盛事黃金動線」,業者只要用心,絕對能包裝出最具「價值感」的香港旅遊亮點,重新喚醒台灣旅客對香港的新鮮感,體會到「去香港不只是為了便宜,而是為了一生難忘的記憶價值」…。
【總編輯 唐偉展】