經濟部推動觀光工廠升級：獲獎即肯定接軌國際展現觀光能量

經濟部2026年10∕2於高雄展覽館舉辦「2026觀光工廠年度頒獎暨夢想派對南部專展」，集結31家特色觀光工廠展示產業能量。台灣觀光工廠在經濟部引導下不斷升級，持續評選具有品牌力、體驗力與國際接待能力的優質場域，串接旅行業、地方觀光及會展市場，讓產業本身形成絕佳觀光吸引力。自2003年推動至今，已逾150家通過評鑑，2025年吸引逾2,136萬人次造訪，創造66.95億元產值，從製造業轉型成極具規模的觀光品牌。

觀光工廠已從「室內景點」轉變為台灣特色旅遊內容的供應者，更成為旅行業最佳夥伴。這樣一個不受雨天或高溫影響，又可同時容納導覽、DIY、購物…等功能，再加上經濟部認證及分級評選制度，已然成為團體、親子旅遊、校外教學甚至入境產品的行程亮點之一。

台灣產業發展知識庫參與會展看見好商機

經濟部次長何晉滄致詞時將觀光工廠形容為「台灣產業發展的知識庫」。強調除了製程，也把產業從過去、現在到未來的發展，以文字、影像、導覽及體驗重新轉譯，讓味噌、香腸、糕餅、酒類、紡織等原本屬於製造端的知識，轉變成旅客可以理解的文化內容。

何晉滄更期待觀光工廠爭取進入大型會展，把具有台灣特色的產品、品牌及文化體驗，提供來台參展及參會的國際旅客；另一方面，也期許導入AI智慧問答、機器人、自助結帳及無人商店等科技，以因應缺工並提高服務效率。

3箭齊發說故事展現多元特色

中華民國觀光工廠促進協會理事長林世閎則將觀光工廠體驗內涵歸納為「3支箭」：教育導覽、職人手作、節慶伴手禮。透過參訪活動，邀請旅客先透過故事理解產業，再以DIY參與製程，最後把具有故事與溫度的商品帶走，才能形成完整的旅遊與消費體驗。

對此，經濟部自109年起辦理「三項特色評選」，從全台觀光工廠中選出33家業者，包括節慶首選20家、職人手作9家、教育導覽4家，並進一步納入綠色永續、智慧科技、創意美感及地方共好等面向，提高能見度。2026「夢想派對」先後進入台北、台中及高雄大型展場，高雄場更結合萬聖節設計工廠解密、DIY、消費活動等互動內容，把原本分散各縣市的觀光工廠集中到消費者面前。

建立可被國際旅客理解的品牌故事、完善外語與團體接待、結合旅遊通路形成可販售產品，再透過會展與國際行銷把台灣產業帶出去，是觀光工廠從2,136萬參訪人次繼續往上走的關鍵，讓製造現場同時成為文化入口、旅遊產品與品牌櫥窗，觀光工廠已真正完成從「工廠」轉型為台灣值得驕傲的「目的地」。

🎖️ 觀光工廠典範 (左圖)

🎖️ 國際亮點觀光工廠 (中圖)

🎖️ 優良觀光工廠 (右圖)