有人說日本和牛最適合的料理方式是燒肉,也有人説是壽喜燒;在台灣、香港,和牛使用量最大的餐廳是火鍋、涮涮鍋這類鍋物料理店,那麼到底最適合和牛的料理是什麼呢?
媽媽最想收到什麼?比起華而不實的禮物,媽媽們普遍喜歡美麗又實用的東西,近年母親節送「肉花束」成為餐飲業趨勢,而和牛單一部位的油膩感往往讓長輩卻步,看準現代媽媽注重健康與口感變化的需求,全台進口最多和牛種類的「和牛十圖」,推出母親節限定「和牛玫瑰燒肉禮盒」,特選三種不同和牛部位、由職人手工捲製一朵朵精緻的肉玫瑰,單朵重達50克,一盒六朵,主打在家也能輕鬆到品嚐層次分明的頂級燒肉。