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得過日本天皇賞的和牛！和牛十圖挑戰市場最低價 中秋輕鬆讓「銘柄牛」上烤網

日系超市裡一盒盒的日本和牛肉片，靠著高CP值常常一上架就被掃空，成了近期餐桌上用餐的小卻幸，全台進口最多和牛種類的進口商「和牛十圖」（TENZOU）響應中秋全民燒肉風，推出「黑毛和牛市場最低價」每公斤2880元，，燒肉拼盤盛合每盤約400-500克，約1150元起，另外還有滿足單人想吃好肉的，也有推出每日限量單品，一盒只要300元左右，不管是中秋聚會烤肉還是想要在家自己獨享都能滿足。

和牛不說謊》破解「和牛都好油」坊間迷思 A5和牛到底犯了什麽錯？

自日本和牛2017年開放以來，隨著和牛越來越普及，從量販超市到米其林餐廳都可以看到日本和牛，大家對和牛的反饋也慢慢從「入口即化香甜美味」，漸漸出現了「A5和牛都好油吃不了多少」或是「吃A5和牛就是吃油」這類的聲音，從全民瘋和牛到和牛就是油，讓我們來看看到底A5和牛犯了什麽錯！

和牛不說謊》破解日本超市便宜和牛之謎！不同部位不同價 細分竟有40種之多

一頭牛的可食用肉部分，以大部位的方式區分的話，大致上可以分為肋眼、紐約客（沙朗）、菲力、背肩、前胸、肩胛小排、前腿、內腹、外腹、和尚頭、臀組、內腿、外腿、牛腱等14大施拳腳個部位，日本和牛通常會再細拆分到30~40個部位不等，會做這麼精細的分切主要的原因就是因為各個部位的口感、肉質、油花都不同，依照使用價值的不同市場價格上也會有所不同。所以同樣是A5黑毛和牛，部位的不同其實價格上就會有很大的差異。

和牛不說謊》日本超市的和牛超便宜？破解迷思 從確認買到「真和牛」開始

「來日本一定要到超市買和牛！」、「教你在日本超市和牛自由」，這兩年你是不是很常在旅遊相關頻道或是文章裡看到類似的主題或是抬頭？接著跟你分享在日本的超市買和牛以後，回到飯店或是民宿料理如何花小錢享受美味和牛，不過，這些KOL或是部落客網紅買到的，真的都是和牛嗎？