百年歷史
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萬華100碗》百年老店系列5：富山蒸籠號 世代傳承的飲食器皿記憶
艋舺為萬華知名的舊地名之一，名稱源於早期漢人抵達此處與平埔族交易，當時的平埔族滑著小船航行於淡水河上，並稱呼所滑的木船為「bangka」，因而留下了「艋舺」這個地名，這也代表著此地與河岸的緊密關係，在堤防出現之前，在地人總會到河邊嬉戲，甚至在還沒有興建諸多橋樑來連接雙北的年代，搭船於淡水河上往返，是老一輩深刻的童年記憶之一。
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蓬萊米在台百年！雲林斗南町特展 見證米食文化世紀風華
今年蓬萊米在台100周年，是台灣稻作歷史的重要里程碑，雲林縣斗南鎮農會規畫「2026百年稻浪Ｘ斗南町：從蓬萊米百年，看見斗南町的下一個百年」主題特展，透過展覽、圖像、文史資料與互動體驗，帶領民眾走進蓬萊米百年發展軌跡，重新感受台灣米食文化與土地之間的深刻連結。
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百年波麗路》從蓬萊米誕生百年歷史看起 連結波麗路的「米食文化」
談到1930年代臺灣的文明開化，我們往往會想到百貨公司、咖啡館與流行音樂，但其實，有一項更深刻、也更日常的改變，發生在我們台灣人的餐桌之上，那就是「米食革命」。過去台灣只有「秈米」(「蓬萊米」出現後也被稱為「在來米」)，1926年臺灣成功培育出適應本地氣候的稉米，並正式命名為「蓬萊米」。從日治時期起，「蓬萊米」成為了台灣人餐桌上的主食，因此台灣也加入了以日、韓為主的稉米文化圈，成為稉米文化的最南端。
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百年水源地成戶外教室 走讀「第一水源地」揭自來水祕密
迄今已有百年歷史的埔里第一水源地，園區兼具自來水文化與自然生態。20日舉辦「埔里水道水源地」都市食農教育解說推廣計畫，邀請埔里地區各國中小學校校長實地參訪，透過教育扎根推廣環境教育。
