花蓮鐵道文化園區一館2年前因0403強震受損正持續修復,不過文化局為讓民眾體認修復工作不僅是保存建物或影像,而是重新建立與地方的連結,16日規劃在園內舉辦系列活動,內容囊括音樂演出、電影放映、講座、市集及電影辯士等,藉此讓園區持續成為共享生活與文化的重要場域。
談到1930年代臺灣的文明開化,我們往往會想到百貨公司、咖啡館與流行音樂,但其實,有一項更深刻、也更日常的改變,發生在我們台灣人的餐桌之上,那就是「米食革命」。過去台灣只有「秈米」(「蓬萊米」出現後也被稱為「在來米」),1926年臺灣成功培育出適應本地氣候的稉米,並正式命名為「蓬萊米」。從日治時期起,「蓬萊米」成為了台灣人餐桌上的主食,因此台灣也加入了以日、韓為主的稉米文化圈,成為稉米文化的最南端。