台灣以多元美食聞名國際,其中,當季的香甜水果好吃到不僅外國旅客狂吃,我們自己人也是沒在客氣狂嗑,最近適逢荔枝產季,特殊的風味讓荔枝粉絲忍不住一口接一口,而免疫專科醫師鄭堪弘提醒,吃荔枝得吃對方法與時間,空腹狂嗑很容易引發俗稱的「荔枝病」,也就是醫學上的「急性空腹荔枝中毒」,病情嚴重甚至會危及生命。