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味蕾

  • 慢步關西時光!陪媽媽開啟孝親之旅 在老店味蕾中尋訪客庄靈魂滋味

    瘋台灣

    才一踏進新竹關西傳統市場,媽媽的腳步就慢了下來,眼神開始在人群與攤位之間游移、搜尋。然後她轉身,指向前方說:「以前妳阿姨做的客家覆菜和梅乾菜,可是全關西最出名的喔!她在這擺攤的時候,生意旺得不得了,大家都是衝著那股傳統香氣來的。」大阿姨嫁到關西的羅家,靠著一手了得的客家醃漬手藝,把平凡的芥菜化成餐桌上的珍寶。攤位前總是人聲鼎沸,熟客絡繹不絕。我看著媽媽說著說著,嘴角漾起一絲笑意。那笑,是想念,也是驕傲啊!

  • 青森縣:蘋果王國與四季風景慢遊 結合自然、藝術與味蕾的沉浸式探索

    玩天下

    青森縣,這座日本北端的土地,雖以蘋果聞名,但也擁有豐富的自然與祭典文化。這裡有以蘋果為主題的甜點專門店、奧入瀨溪流的冰瀑奇景、青森市區的睡魔祭文化體驗,更有特色飯店,是一場結合自然、藝術與味蕾的沉浸式探索。