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和牛燒肉

  • 和牛不說謊》越油的和牛就越貴?超真實解析公布答案!

    玩天下

    油脂越豐富的牛肉就越貴,是真的嗎?不賣關子今天我們直切主題!一頭牛身上價格最貴的部位,就是我們常聽到的菲力或者你有時候會聽到人家說的「夏多布里昂」,其實就是指菲力的中段部位。菲力部位其實是被歸類在赤身肉,它其實是油脂分佈相對較少的部位,不過它最大的特點在於纖維細緻肉質軟嫩,且經過精修以後內部是沒有筋膜存在的,不會太過油膩并且可以品嘗到赤身肉的香氣,同時還有著入口即化的口感,讓菲力當之無愧的成爲一頭牛之中價格最貴也最有人氣的部位。

  • 得過日本天皇賞的和牛!和牛十圖挑戰市場最低價 中秋輕鬆讓「銘柄牛」上烤網

    觸潮流

    日系超市裡一盒盒的日本和牛肉片,靠著高CP值常常一上架就被掃空,成了近期餐桌上用餐的小卻幸,全台進口最多和牛種類的進口商「和牛十圖」(TENZOU)響應中秋全民燒肉風,推出「黑毛和牛市場最低價」每公斤2880元,,燒肉拼盤盛合每盤約400-500克,約1150元起,另外還有滿足單人想吃好肉的,也有推出每日限量單品,一盒只要300元左右,不管是中秋聚會烤肉還是想要在家自己獨享都能滿足。