為讓食家饕客與熱愛異國精緻美食的品味男女認識「當代新印度料理」,位在台北新光三越Diamond Towers的當代印度料理餐廳「夏花餐室」,將於11月21日、22日兩天舉辦首見的「當代新印度料理餐會」,由印度裔主廚Joseph Elias Vaz與來自印度的客座主廚Gayatri Desai男女雙廚共同設計菜單,透過兩位主廚不同的廚藝脈絡與料理觀點,展演有別於現下印度料理的語彙和世界觀。套餐包含13道菜式,午、晚餐價位相同,每位2980元+10%,另可加選少見的印度精釀啤酒搭餐,帶領食家饕客以全新角度體驗新當代印度料理的深度與魅力。
高雄萬豪酒店皇豪中餐廳池一明主廚以「用在地、食當季」為理念,在入秋之際推出「饗樂時刻套餐」,將時令食材融入傳統粵菜,掌握「火候」與「功夫」,透過煎、炒、炆、燉等不同技法,展現食材的原味與層次感,設計出適合小家庭共享的暖心佳餚。即日起至11月28日,平日周一至周五午餐及晚餐時段限量供應。