小紅
-
-
網路大爆紅！童年美味全新吃法 旺仔小饅頭＋牛奶竟能變成超Q麻糬
有些美味，從以前到現在都不變，不！會變，變得更美味！大、小朋友都熟悉的「旺仔小饅頭」，以鬆脆香甜、入口即化的純淨好滋味聞名，是非常具代表性的小零食，沒想到已是經典的旺仔小饅頭，竟然還能level up，全新吃法曝光，在網路上大爆紅！
-
《暴君的廚師》燉牛排神料理 台灣早就有！波麗路用這經典台味燉出潤娥煮的「未來料理」
最近很受歡迎的韓劇《暴君的廚師》，潤娥飾演的延志永在與明朝主廚對決時做了一道「山葡萄米酒燉牛排骨」，稱作「來自未來的美食」，根據百年波麗路作者李東明在媒體上連載的專欄中提到，其實在台灣最早的西餐廳波麗路，也吃的到類似的口味，只是醬料都改成了超級「台」的配料，例如「台塑牛小排」這道菜，是將帶骨牛小排先煎到表面金黃，再放入台灣人熟悉的紅標米酒加上蒜、洋蔥、醬油等材料燉煮1個半小時，會讓超厚且帶有筋的18盎司大小的牛小排，吃起來一點也不費勁，保留原有肉質的Q彈卻又入口即化，如同《暴君的廚師》中李彩玟咬下的第一口，感受到宛如在春意盎然中看到蝴蝶飛舞般的喜悅。