【旅遊經 洪書瑱報導】台南是許多心目中的美食之都,其中「辦桌」文化更是地方飲食的重要象徵,不僅承載濃厚人情味,也展現總舖師世代傳承的精湛廚藝。為了邀請各地旅人到台南品嚐辦桌美食,近幾年來一直都有舉辦「台南總舖師四季辦桌」,相當受到好評,若是去年沒吃到,今年別再錯過,「2026台南總舖師四季辦桌」將再度登場,延續熱烈迴響,以「四季主題 × 八大總舖師」為核心,結合山、海、平原與丘陵四大地景食材,打造年度指標性飲食盛會。首場「春季辦桌」將於5月2日中午在關廟區大潭埤旺萊公園登場,席開百桌,屆時參與的民眾可至台南品嚐最道地的辦桌饗宴。