10月份假期連連,麥當勞10月8日起推出「道地美式起司堡」系列,限時回歸廣受好評的「起司脆薯雙牛堡」,還有「起司脆薯辣雞堡」新登場!更推出「美式起司分享盒」,一次品嚐兩款道地美式起司堡加上兩份大薯和飲料,與20塊麥克雞塊,美式Party最對味。
【旅遊經 洪書瑱報導】韓式美食在《大長今》、《一日三餐》、《尹食堂》、《黑白大廚》等韓劇,韓綜下,讓國際友人逐漸打開對韓食的認識,因此受到全球喜愛,再加上近期的《暴君的廚師》的催化,讓想吃韓食的念頭無時無地的湧上心頭!在《暴君的廚師》中,這一位來自現代的米其林星級廚師延志永(潤娥 飾)意外穿越回朝鮮時代,以其精湛的廚藝和創新的料理思維,不僅征服了暴君李獻(李彩玟 飾)的味蕾,是否也誘發了您此時此刻對韓式料理的渴望,來不及出遊韓國沒關係,不妨先讓「味蕾」先上。跟民眾說一個好消息,台北喜來登十二廚自即日起至11月30日正在推出「韓國美食節」,由新任西餐行政主廚,也是對YT上非常有名的紅人,孫榮KAI親手打造30餘道正宗韓味料理,帶領饕客走入韓式醬香的世界。
「只能搖晃,不能攪拌!」、「跟肉一樣,米飯也要『靜置』,味道才會『透』」,大直肉舖餐廳〈Rou x James Sharman〉英籍行政主廚詹姆土.夏門(James Sharman)分享烹製〈西班牙海鮮飯〉的「美味密碼」。曾被《紐約時報》譽為「最能定義當代摩登料理」的「流浪主廚」還說,在〈西班牙海鮮飯〉的故鄉瓦倫西亞省,還會將鐵鍋燉飯煮出焦香酥脆的鍋巴呢!