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百年波麗路》從「御定食」到「Music ＆ Tea Salon」 波麗路光復初期菜單中的台灣飲食轉型

這份戰後初期的波麗路老菜單，已不只是餐廳點菜紙本，而是一份記錄台灣從日治時期邁向戰後社會的重要生活史料。若將前面討論過的日治時期菜單與這批光復初期菜單相互對照，便能清楚看見：台灣人的飲食文化，如何從殖民地時代的「和風洋食」，逐漸轉變為戰後融合美式、西式與本土口味的新餐飲文化。

穿越600年歷史 日本岡山國寶「吉備津神社」數位展覽

百年波麗路》從蓬萊米誕生百年歷史看起 連結波麗路的「米食文化」

談到1930年代臺灣的文明開化，我們往往會想到百貨公司、咖啡館與流行音樂，但其實，有一項更深刻、也更日常的改變，發生在我們台灣人的餐桌之上，那就是「米食革命」。過去台灣只有「秈米」(「蓬萊米」出現後也被稱為「在來米」)，1926年臺灣成功培育出適應本地氣候的稉米，並正式命名為「蓬萊米」。從日治時期起，「蓬萊米」成為了台灣人餐桌上的主食，因此台灣也加入了以日、韓為主的稉米文化圈，成為稉米文化的最南端。

FOCASA《2026身體藝術節》7月登場 全新山形馬戲篷首度亮相

FOCASA馬戲團今（17）日在台灣當代文化實驗場舉辦《2026身體藝術節 ON_BODY ARTS FESTIVAL》宣告記者會，正式宣布第二屆《2026身體藝術節》將於7月4日至7月12日（7月6日、7日休展）在花蓮文化創意產業園區登場。記者會突破傳統形式，以互動體驗揭開序幕，透過「形形狀狀身體挑戰」邀請現場來賓發揮創意，由FOCASA演員即興以身體呈現，文化部長李遠也親自出題，讓活動現場充滿驚喜與表演張力。

東京獲體驗觀光世界第一！銀座歌舞伎、相撲深度遊挑戰感官極限

【旅奇傳媒／責任編輯－游琮玄】在最新發布的《2025年城市觀光版品牌指標》中，東京榮獲「體驗」類別的世界第一名。這座日本的大型都市結合了高度發展的都市機能與深厚的歷史底蘊，將傳統文化直接融入現代觀光空間，提供旅客實質的參與機會。對於喜愛深度遊日的台灣旅客來說，其中具代表性的傳統藝術「歌舞伎」與日本國技「相撲」，已打破過去單純觀賞的限制，轉變為外國旅客也能輕鬆報名參與的沉浸式活動。

第45屆行政院文化獎揭曉！邱坤良、廖慶松、徐仁修獲最殊榮

文化部今（1）日公布第45屆行政院文化獎得主名單，由邱坤良、廖慶松、徐仁修獲此殊榮。文化部長李遠親自致電向得獎人道賀，並表示，三位得獎人在藝術研究、電影剪接及報導文學領域具有特殊貢獻，且長期深耕及發揚臺灣文化，實踐社會與土地關懷，獲得本屆行政院文化獎實至名歸。

台灣部落觀光嘉年華6／26登場 把「原味漫旅」搬進台北車站

【旅奇傳媒／編輯部報導】備受全台遊客期待的年度文化盛事「2026台灣部落觀光嘉年華」，今年將於06／26（五）－06／28（日）於台北車站一樓中庭廣場盛大舉辦。本屆以「原味漫旅」為主題，匯集交通部觀光署轄下七大國家風景區管理處，聯手文化部、農業部、內政部、勞動部、原住民族委員會等多個跨部會單位，將部落最純粹的文化底蘊搬進交通樞紐，邀請民眾近距離領略原住民的時尚生活美學與餐桌故事。