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台南30家美食入選必比登！羊肉、鮮魚料理、冬菜鴨3家新上榜

【旅奇傳媒／編輯部報導】國際美食評鑑《米其林指南》日前公布2026年「必比登推介」（Bib Gourmand）名單，台南共有30家美食店家獲得肯定，其中「咩灣裡羊肉店」、「詹記」及「竹記冬菜鴨」3家新上榜。從羊肉料理、鮮魚家常菜到傳統冬菜鴨料理，展現台南豐富多元的飲食文化，再次獲得國際美食評審肯定，歡迎國內外旅客循著《米其林指南》，安排一趟台南美食之旅，品味府城多元美食魅力。

庶民美食躍國際！台南3家新店家入選必比登推介

【旅遊經 洪書瑱報導】台南小吃，是這座城市靈魂深處的美食印記，而昨（14）日國際美食評鑑《米其林指南》公布了2026年必比登（Bib Gourmand）名單，那一碗庶民美味，彷彿征服世界，躍上國際，今年台南共有30家美食店家獲得必比登推介肯定，其中包括：「咩灣裡羊肉店」、「詹記」及「竹記冬菜鴨」3家新上榜。從羊肉料理、鮮魚家常菜到傳統冬菜鴨料理，展現台南豐富多元的飲食文化，再次獲得國際美食評審肯定，國內外旅客不妨循著《米其林指南》，下一趟到台南時，不妨拜訪美食名單上店家，來趟府城多元美食之旅。

百年波麗路》從旋律到餐廳：BOLERO的誕生與時代意義

波麗路餐廳之名「BOLERO」，取自法國作曲家拉威爾 Maurice Ravel 於1928年創作的名曲「Boléro」。這首作品原本是為俄裔舞蹈家 Ida Rubinstein 所創作的芭蕾舞曲，首演於巴黎歌劇院。拉威爾受西班牙舞曲「波麗露」（Bolero）節奏啟發，以簡單卻極具張力的構想，完成了一首在音樂史上極為獨特的作品。

傳統旅遊進階「新旅遊」開拓者：目的地深度體驗 開啟蒙、俄旅遊新篇章

觀察到台灣已是內蒙古繼俄羅斯、蒙古國之後的重要客源市場。因區域直航航班開通及轉機產品增加，台灣旅客前往內蒙古更為便利，帶動深度旅遊需求成長。內蒙古幅員遼闊、景觀多元，其中串聯烏蘭察布、錫林郭勒與赤峰的中部草原路線，融合壯闊草原、火山地貌與人文風情，加上夏季氣候涼爽，具備發展為避暑旅遊新亮點潛力。

泰國旅遊業者踩線桃園驚豔發現「機場城市」蛻變宗教文化新亮點

蘭陽平原上的蔬食奇蹟 佛光大學打造「百萬夜景」與「蔬食文化」

台灣目前已有約13%的人口（約300萬人）選擇蔬食，且大眾需求已從單純的宗教素食轉向對「健康」與「節能減碳」的追求。由雲起咖啡、佛光大學產學與育成中心、健康與創意蔬食學系共同打造的「佛光百萬夜景蔬食饗宴」，2026年6∕1由蔬食學系師生團隊運用在地食材，精心研發精緻蔬食料理，現場邀請前觀光局局長蘇成田、前高雄餐旅大學校長林月秀以及台灣國際觀光救援服務協會創會理事長許高慶共同與會。現場除了美食，還安排了佛大管樂隊的音樂表演，營造出溫馨且具美感的氛圍。

百年波麗路》在唱機與沙龍之間：台北如何學會聽見「現代」

在1930年代的台北，流行音樂並非只存在於唱片之中，而是透過特定空間被「聽見」、被「觀看」，進而被消費與傳播。波麗路自詡為結合西餐、咖啡與沙龍的都市文化空間，不僅提供飲食，更提供一種「聲景(soundscape)」，讓台語流行歌從私人娛樂轉化為公共經驗。同時波麗路也可被視為聲音文化在都市中被消費與再生產的重要媒介。

不只泡湯！「礁溪溫泉」化身國際藝術舞台 4大亮點一次看

以專業整合服務串起國際醫療橋樑 醫療旅遊將成旅行業新藍海

在異地旅途中，無論是高山症、意外骨折，甚至突發性腦溢血，家屬往往因語言不通，加上對適航證明與醫療流程不熟悉，常在第一時間手足無措。此時，「搶時間」便成為關鍵。遠丰醫旅與保險公司不同的是，保險公司是在事後理賠，遠丰醫旅則是能提供即時支援，並協助媒合台灣醫師進行遠距評估、提供專業建議，陪伴家屬在慌亂中快速做出正確決策，確保後續回台的醫療銜接順暢無阻。

台日觀光大咖齊聚苗栗 山城魅力驚豔日本貴賓

近200位台日觀光界重量級人士齊聚苗栗，這樣的機會並不常見。第17屆台日觀光高峰論壇5∕29在苗栗舉辦，近200位來自台日觀光界的代表們匯集山城。從旅行社產品設計主管、觀光協會代表到政府部門決策者，幾乎涵蓋台日旅遊市場的重要推手。