「普發現金」落槌定案,預期將帶動內需消費熱潮。「神旺潮品集」搶先廣發現金抵用券,讓價值無限放大,自即日期至11月30日,至「神旺潮品集忠孝店」與鎮潮品集.潮坊」兩店用餐消費,每滿2,000元即贈200元十足抵用券,包廂用餐每滿萬元即贈600元現金抵用券,累贈累抵,抵用券使用期限可到12月30日。
秋意濃,蟹香撲鼻。台北萬豪酒店「宴客樓」中餐廳即日起至12月31日止,推出期間限定「金秋饗蟹」,盛宴,主廚嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公,以及大閘蟹、鮮美沙母與處女蟳,結合粵式與台式風味,運用清蒸、薑蔥焗、煲煮、避風塘等多種手法烹調,主打7道式去殼個人美蟹套餐以及9道單點秋蟹佳餚,展現秋蟹多變細膩的滋味。
秋天是啖蟹最佳時節,台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳即日起至11月23日推出秋蟹饗宴,主廚阮明燊選用豐腴肥美的優質處女蟳及大閘蟹,以蟹肉與蟹黃入饌推出包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道甘腴豐美的佳餚,每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁,感受季節最鮮美的滋味。秋蟹尊饌套餐每位5,980元+10%。
苗栗縣政府2025年共輔導28戶優質大閘蟹養殖戶,養殖面積約18.84公頃,放養量高達35萬隻,頭屋鄉也是大匣蟹養殖重要產區,近期,頭屋鄉大匣蟹已近成熟期,將從光復節連假開始上市,苗栗縣長鍾東錦及夫人陳美琦伉儷利用空檔前往頭屋大匣蟹達人范賢達的蟹場,試吃大匣蟹,母蟹蟹黃飽滿甜美,鍾東錦伉儷大讚苗栗大匣蟹美味可口,歡迎大家利用連假前來頭屋品嘗美味大匣蟹。
搶攻秋日啖蟹商機,台北萬豪酒店「宴客樓」中餐廳即日起至12月31日止推出「金秋饗蟹」,除有超人氣七道式「去殼個人美蟹套餐」,並推出時令限定秋蟹料理有:「金湯蔥蒜燴蟹皇沙公」、「大閘蟹粉小籠包」、「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」等9道佳餚。主廚嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公,以及大閘蟹、鮮美沙母與處女蟳,結合粵式與台式風味,運用清蒸、薑蔥焗、煲煮、避風塘等多種手法烹調,展現秋蟹多變細膩的滋味。個人套餐每套4,580元+10%。單點秋蟹料理每份1,680元+10%起。
入秋後蟹肉飽滿肥碩、蟹膏濃郁鮮甜,是最佳的黃金賞味期。JR東日本大飯店台北館內的「凱華樓」中華料理,即日起至11月30日推出「蟹煮隆恩」尊饌盛宴,嚴選帝王蟹、麵包蟹、紅蟳、大閘蟹4大名蟹,結合中華料理精髓,以沙拉、清蒸、灌湯包、炒飯、鍋物、蔥燒等多樣菜式,打造秋蟹盛典。半桌5人份13,400元,全桌10人份26,800元。
秋天,是品蟹的最佳時節,台北天成大飯店「翠庭」中餐廳自10月15日至11月30日嚴選時令秋蟹推出鮮蟹料理,清蒸大閘蟹每隻999元+10%兩隻優惠1,488元+10%,爆炒沙公每道1,388元+10%,有清蒸、塔香、蔥薑以及粉絲煲不同滋味可以選,沙公二吃以粉絲煲與清蒸兩種料理也只要1,588元+10%,品味秋蟹盡在金秋。