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米其林二星與綠星法廚 客座台北君悅寶艾西餐廳

以當令食材與永續哲學，譜寫一場與大地深度交流的味覺詩篇。法國米其林二星與綠星主廚 Christophe Hay首度登台，攜手台北君悅酒店西餐部主廚羅偉洲William Lo，今（24）日至 9月26日於寶艾西餐廳推出三晚「輕吻．地球詩篇」法式田園晚宴。米其林二星餐廳〈Fleur de Loire〉的經典珍饌有〈法國頂級黑鑽魚子醬與皇家胡蘿蔔慕斯〉、〈海鱸魚與海藻高湯〉等六道式套餐，道道展現土地與自然的深刻敬意。每套8,880元，佐配餐酒加價1,980元。