張傳賢
-
VGest 攜手國宴主廚張傳賢 引爆蔬食ESG食尚新風潮
當永續與減碳成為當代質感生活的核心關鍵，「吃」不再只是滿足腹欲，更是我們對這座地球最浪漫的告白。由VGest蔬食百匯創辦人謝秀琴(Julia Hsieh) 於2026年10／1於「VGest 蔬食百匯」 推出「異國料理風情季 帶你環遊世界趣」主題饗宴，由蔬食國宴主廚張傳賢（Vincent）親自掌舵，巧妙將六國經典一百多道料理風味注入蔬食中，帶領大家用「一天一餐蔬食」的小改變，品嚐零時差的世界級美味，同時實踐最潮的 ESG 減碳美學。