觸mii

中時新聞網

手路菜

  • 百年台菜香火不斷! 台北福華大飯店蓬萊邨重現天皇御宴

    觸好康

    重現百年經典台菜風華,台北福華大飯店旗下台菜餐廳〈蓬萊邨〉宣布,推出「天皇御宴」。由甫奪下2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽銀牌與銅牌雙獎殊榮的新生代主廚陳冠閔領軍,考據1923年日本裕仁天皇來台時所品嚐的御宴菜單,並融合當代精緻料理手法,激盪出前所未有的味覺和視覺享受。全席共十道菜品,每桌價格22,800元+10%,亦提供單點服務,讓消費者有更多選擇,即日起開放訂位。