排骨
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1年排骨堆出3座101！「Uncle-K」插旗台中 爽抽首爾機票
台中美食激戰區公益路又有新開店，全台首家正宗馬鈴薯排骨火鍋專門店「Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋」，以1年賣出的排骨量能堆出3座台北101的高人氣，插旗台中公益路。新開店進軍台中有備而來，以超越台北店鋪的整棟建築、供餐至凌晨2點、限定5道新菜色，為中台灣饕客帶來全方位的韓國料理新選擇。歡慶開幕，到店用餐者有機會抽中台北首爾來回機票。
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梁社漢排骨也賣牛肉麵了！「番茄牛三寶麵」首登場 嘗鮮送好康
中秋節過後氣溫明顯略降，開始有進入秋季感受，八方雲集（2753）旗下品牌梁社漢排骨看準秋冬消費者對熱食熱湯的消費習慣，於10月13日推出新品「番茄牛三寶麵」，以紅燒湯頭融合番茄的酸甜滋味，搭配南僑集團皇家可口的讚岐烏龍熟麵，完整呈現層次豐富、果香溫暖的秋季風味。新品嚐鮮價一碗195元，於全台梁社漢排骨門市同步開賣，並於10月13日至10月15日推出限時回饋活動，讓消費者品嚐入秋後的第一道暖心美味。
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《暴君的廚師》燉牛排神料理 台灣早就有！波麗路用這經典台味燉出潤娥煮的「未來料理」
最近很受歡迎的韓劇《暴君的廚師》，潤娥飾演的延志永在與明朝主廚對決時做了一道「山葡萄米酒燉牛排骨」，稱作「來自未來的美食」，根據百年波麗路作者李東明在媒體上連載的專欄中提到，其實在台灣最早的西餐廳波麗路，也吃的到類似的口味，只是醬料都改成了超級「台」的配料，例如「台塑牛小排」這道菜，是將帶骨牛小排先煎到表面金黃，再放入台灣人熟悉的紅標米酒加上蒜、洋蔥、醬油等材料燉煮1個半小時，會讓超厚且帶有筋的18盎司大小的牛小排，吃起來一點也不費勁，保留原有肉質的Q彈卻又入口即化，如同《暴君的廚師》中李彩玟咬下的第一口，感受到宛如在春意盎然中看到蝴蝶飛舞般的喜悅。
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百年波麗路》夯韓劇《暴君的廚師》燉牛排神料理 來波麗路西餐廳吃得到
最近很受歡迎的韓劇《暴君的廚師》，潤娥飾演的延志永，急中生智做了一道「米酒燉牛排骨」，稱作「來自未來的美食」。其實，用濃厚的醬汁醃肉燉煮，很像「台式牛排」。