新餐廳
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大巨蛋旁最愜意義式餐桌 誠品行旅The Chapter推秋冬新菜單
配合時序轉變，誠品行旅一樓的「 The Chapter」 餐廳推出秋冬新菜單，用「旅人套餐」1,190 元，或「饗樂套餐」1,490 元。
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台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理
台中餐飲競爭激烈，堪稱台中富人區的七期，秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒，灰白色獨棟宅邸，外圍是一座自植香草花園，百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放，宛如南法莊園般的氛圍，座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價，飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌，且平假日午、晚餐均一價，問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。
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迎普發金商機！陶板屋新菜贈明太子烤魷魚 饗賓Ｘ動漫推聯名料理
立法院通過三讀，最快11月上旬就能領到普發現金1萬元，餐廳業者磨拳擦掌迎好市。王品集團旗下受到家庭客群喜愛的「陶板屋」，推出13款新菜式，首推真的很牛的「和牛漢堡排佐炙烤牛排」，內用秀截圖免費招待「明太子炙烤魷魚」；饗賓集團則是攜手日本知名動漫《廚神小當家》，將3道二次元料理於真實世界夢幻重現，集滿2至3款聯名料理，有機會抽中5000元品牌餐券。
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來五星飯店吃宵夜 圓山金龍餐廳宵夜場10／28起上菜
圓山大飯店為滿足飯店住客、夜歸旅人深夜嘴饞想吃好料的心情，首度推出「金龍餐廳宵夜」場，10月28日正式開吃，每天晚上9點半至11點半，可品嚐五星級主廚精心打造的豪華宵夜，開啟台北「地標級的夜饗食光」。限定調酒套餐每位980元加一成服務費，單點料理則每道220元至1,880元。
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金秋蟹宴！台北新板希爾頓、國聯飯店 讓饕客「一蟹知秋」
【旅遊經 洪書瑱報導】時序入秋，正是品嚐肥美螃蟹的最佳時節，位於板橋捷運站旁的台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」，於今（2025）年八月榮獲《2025台灣米其林指南》肯定後，為提升用餐品質、努力推廣菜色，維持經典並設計應景新菜，即日起至11月30日，推出「金秋蟹宴」限定料理，此次菜單以當季肥美的秋蟹入饌，以許多人喜歡的「沙公」及「紅蟳」為主角，共推出四道新作，包含：融合東北醬香的「大連醬燒沙公」、注入上海風味元素的「深圳紅蟳炒年糕」、鹹香濃厚的「潮汕沙茶炒沙公」，以及展現港式熱炒底蘊的「香港生啤蒜香燒紅蟳」，每道售價1,680元起，以多元料理手法詮釋時令海味，呈現秋蟹的不同風貌與層次。另外，位居大巨蛋旁、七月甫獲《台灣米其林指南2025》新入選的國聯飯店北馥樓中餐廳，也於即日起推出「蟹逅在國聯．秋蟹饗宴」！
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首見東北大連醬入饌燒蟹 新板希爾頓青雅中餐廳秋蟹開賣
搶攻秋季啖蟹商機，位於板橋捷運站旁的台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」，即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，主廚以肥美秋蟹入饌推出四道新作，其中有首見的東北醬香的「大連醬燒沙公」，注入上海風味元素的「深圳紅蟳炒年糕」，鹹香濃厚的「潮汕沙茶炒沙公」，以及展現港式熱炒底蘊的「香港生啤蒜香燒紅蟳」，每道售價1,680元起。以多元料理手法詮釋時令海味，呈現秋蟹的不同風貌與層次。
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全台最資深五星日料餐廳 「桃山」新菜單可豐可儉
台北最老字號五星飯店日料餐廳、台北喜來登飯店〈桃山〉日料餐廳，請到京都會席料理的日籍名廚菊地良幸（Kikuchi Yoshiyuki）擔任料理長。這是一個「不容易的職位」，因為每個餐期可接待108位客人的〈桃山〉不小，且同時要供應會席料理、日式定食、日式火鍋與下酒的酒餚，同時餐廳的常客、熟客中不少政商名流與企業聞人，若「沒有三兩三」，一般主廚恐扛不住這工作。如今，廚藝資歷逾28年的菊地良幸走馬出任〈桃山〉料理長，並自10月起推出全新菜單，除了有用和牛、龍蝦、紅蟳入饌烹製的「秋之旬味」會席料理，亦有每道350元起的單點酒餚，堪稱「日本料理綜藝大集合」，迎接食家饕客用舌尖味蕾逐一校閱品嘗。
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秋天該有的味道 米其林一星A CUT牛排館新菜開箱
秋意漸濃，配合季節轉換，五次摘下米其林一星的〈A CUT〉牛排館推出新菜單，行政總主廚凌維廉領著廚房團隊以「島嶼庭園」為主題，以「草本、清新、漿果、甜潤、酸韻、鮮活」等6個元素，演繹詮釋「秋天的味道」。食家饕客可以舌尖味蕾感受豐收飽滿的季節美味。鐵粉與常客更將明顯發現，〈A CUT〉廚藝團隊呼應「食慾之秋」，在醬汁應用上較過往更大膽、更富創意，且更加圓融與練達。