觸mii

中時新聞網

星級

  • 義法甜點大師快閃來台 連袂星忱打造節慶烘焙

    觸好康

    甜點名店「Brillante pâtisserie 星忱甜點」在耶誕前夕邀請了兩位級甜點大師快閃來台,為耶誕節打造限定品項。以台北巴黎美味零食差為品牌精神,1:1還原法國風味為宗旨的星忱甜點,邀請兩位殿堂甜點主廚來台,包括「2023 年法國最佳工匠 MOF」的 Pierre-Henri Roullard,及被譽為「潘納朵尼 (Panettone) 世界指標大師」的 Massimiliano Liberatore,將於11月3日與11月28日分別與主廚陳星緯Allen Chen四手共同創作,並販售合作品項至2026年1月底。

  • 桃園客家星級美食出爐 46間店家獲名人秘密客認證

    觸食旅

    桃園市客家事務局首度辦理「桃園客家星級美食推薦」活動,集結15位藝人、料理達人及美食部落客,分別挑選出心中最具桃園客家味的星級美食,共計46間店家獲得青睞,將於11月9日在中原文創園區14倉,辦理客家星級美食推薦名單公布會,公開揭曉桃園市今年最受名人歡迎的店家。

  • 星宇聯名PALLADIUM 掀精品級旅人穿搭熱潮

    觸潮流

    星宇航空再度延伸旅程的美學視野,這次攜手源自法國、擁有深厚航空背景的潮流品牌 PALLADIUM,推出兼具時尚與機能的聯名系列。全系列商品將於10月30日下午3時起,在全台7-ELEVEN限量開賣,展現從「天空到地面」的探索精神,打造精品級的潮流生活風格。

  • 連鎖鐵板燒先例!諾曼第米其林一星名廚客座夏慕尼炫技並傳藝

    觸好康

    為開拓高端餐飲消費市場,持續優化團隊廚藝水準,王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」請到法國諾曼第米其林一星餐廳「Restaurant G.a.」主廚David Goerne,自今(14)日晚餐起至16日客座「夏慕尼臺北中山北店」,星級鐵板饗宴每人4,380+10%,共5場、每場接待60人。另外,自12月2日至2026年1月11日於全臺15家夏慕尼門店推出「星級聯名雙人饗宴」,將米其林料理元素導入菜單中,與更多客人分享星光美餚好味道。

  • 遠東香格里拉3大主廚首度聯手 「滬粵雅饌」星級饗宴巡迴登場

    觸好康

    喜歡中菜的饕客有口福了,由台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢,與新北Mega50餐飲及宴會「望月樓」主廚邱龍俊,3位主廚首次聯手共同呈獻「滬粵雅饌 三廚匯藝」星級饗宴,一站式演繹滬、粵料理精髓。菜單集結3位大師的巧思,主廚團隊更特邀「Asia49亞洲料理及酒廊」為菜單量身打造無酒精特調,為饗宴增添完美層次。

  • 「虎哩普吉」台灣虎航X泰國觀光局X最強業者聯手出擊 每週兩班直飛普吉島 米其林+5星級沒唬你

    觸食旅

    台灣虎航自2023/5/10與業者啟動台北直飛普吉島航線至今已經兩年,在市場上也逐漸打開知名度。今年台虎趁勝追擊,集合山富、五福、世邦、百威、芬達、長汎假期、喜鴻、嘉遊讚旅遊、燦星旅遊等9家業者,讓普吉島在島嶼旅遊市場再度發光。

  • 全球2457間飯店獲米其林星鑰 台灣4飯店入選「一星鑰」

    觸好康

    《米其林指南》今(9)日正式公布首屆「全球米其林星鑰」評選結果,全球共 2,457 間飯店脫穎而出,榮獲星鑰殊榮,肯定其卓越的住宿體驗。自去年首次於 15 個目的地推出星鑰制度以來,《米其林指南》評審團隊進一步深入評鑑全球超過 7,000 間原已推薦的飯店,從中選出最具代表性的頂級住宿。

  • 三大名廚首度聯手 打造星級「滬粵雅饌」

    觸好康

    台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢,與新北Mega50餐飲及宴會「望月樓」主廚邱龍俊,三位各據一方的大廚首次聯手共同推出「滬粵雅饌.三廚匯藝」星級饗宴,一站式演繹滬粵料理精髓。