秋風起,台南晶英酒店中餐廳「晶英軒」迎來時令鮮美蟳味,廚藝團隊特選重達三公斤、肉質鮮甜彈牙的澳洲野生「擬濱皇帝蟹」,設計出蒜香避風塘、金銀蒜蒸、蟹粉撈麵等適合十人分享的一蟹三吃桌菜,饗宴價格36,800元。另同步推出五道匠心蟹餚,包含蒜蓉松葉蟹蒸肉餅、酒香醉花蟹、乾燒金椒大沙公、蔥薑沙公焗豆麵以及廟街避風塘大沙公,上述秋季全新「御蟹饗宴」全系列售價880元起,即日起於晶英軒開放訂位。
搶攻休閒飲食市場,春水興業集團全新打造、結合美食、休憩與大自然體驗的文化空間「春秋山林」,提供餐食料理、茶飲、足浴、手作體驗和山系質感選物推薦等多元體驗,不僅展現飲食美學,更呼應現代人對生活平衡的追求,開創「五感沉浸式體驗」新篇章,更特別推出許多新台灣融合菜色及特色茶飲,帶來嶄新的飲食文化體驗。