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解暑又滿足！獅房菜半自助餐與下午茶 泰國菜的酸甜辛香再升級

泰國飲食文化已有數百年歷史，當地人擅長應用新鮮蔬果、香料及秘製調醬提升食材的味道層次，展現酸甜、鮮香、辛辣的味覺體驗，是炎熱盛夏最受歡迎的開胃料理。

百年波麗路》台灣西餐史接力：波麗路、藍天餐廳與台北的西餐初體驗

台灣西餐廳的發展，並不是單一路線，而是從日治時期的「和式洋食」、戰後的「番菜」，再到1970年代外籍主廚與歐式自助餐的出現，逐步形成多層次的餐飲文化。波麗路可說是其中最早且保存至今的重要代表，波麗路延續日本時代台灣眾多和式西餐廳的脈絡，以日式口味與洋食形式奠定老台北人對西餐的初印象，也是日治時期台灣西餐廳中留存至今歷史最悠久的一間。戰後，隨著政府遷台，大批來自上海、北平的「番菜」廚師進入台北，開設中心、自由之家、婦女之家、南美、大華飯店等西餐廳；所謂「番菜」多是中國口味的西餐，與純正歐式料理仍有所差異。

再見雙北天際線！50樓Café、Asia49告別Mega50 把握最後機會朝聖

【旅遊經 洪書瑱報導】新北板橋的指標性餐飲地標「Mega50 餐飲及宴會」，以坐擁雙北絕美天際線與頂級美饌聞名，是許多市民聚餐、約會與慶生的首選之地。然而，館內兩大超人氣餐廳——「Asia49 亞洲料理及酒廊」與以無敵美景及海陸百匯聞名，秉持「從產地到餐桌、安心上菜」的理念，被稱為全台最高自助餐「50樓 Café自助餐廳」，近日震撼宣布將於今年 8 月與 9 月底陸續畫下句點。消息一出，讓無數饕客感到驚訝與不捨。