秋末冬初正是銅鑼杭菊收穫的季節,銅鑼鄉農會為吸引更多遊客前來銅鑼賞菊,將於11月14日、15日兩天舉行「2026苗栗銅鑼杭菊芋頭節-菊祥如芋」。苗栗縣長鍾東錦邀請全國民眾走進苗栗銅鑼,欣賞有「11月雪」美譽的潔白杭菊花海,品嚐香氣濃郁的在地芋頭料理,感受客庄農村獨特的自然景觀與人文風情。