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蟹餚

  • 3公斤澳洲皇帝蟹入台!台南晶英一蟹三吃食在過癮

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    秋風起,台南晶英酒店中餐廳「晶英軒」迎來時令鮮美蟳味,廚藝團隊特選重達三公斤、肉質鮮甜彈牙的澳洲野生「擬濱皇帝蟹」,設計出蒜香避風塘、金銀蒜蒸、蟹粉撈麵等適合十人分享的一蟹三吃桌菜,饗宴價格36,800元。另同步推出五道匠心蟹餚,包含蒜蓉松葉蟹蒸肉餅、酒香醉花蟹、乾燒金椒大沙公、蔥薑沙公焗豆麵以及廟街避風塘大沙公,上述秋季全新「御蟹饗宴」全系列售價880元起,即日起於晶英軒開放訂位。

  • 國聯飯店秋蟹饗宴登場 點單隻螃蟹送鳳尾子魚、2隻送氣泡酒

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    一場蟹宴,打開城市的秋天!大巨蛋旁、七月甫獲《臺灣米其林指南2025》新入選的國聯飯店北馥樓中餐廳,10月1日起推出「蟹逅在國聯.秋蟹饗宴」,把品蟹打造成秋天專屬聚會。三道各具特色的秋蟹料理,包括展現上海菜濃油赤醬本色的「醬爆沙公年糕」,考驗掌杓火候的「桂花炒沙公」,品嘗食材鮮味的「清蒸肥蟹」和「清蒸大閘蟹」等售價1,580元起,展現時令鮮味與料理巧思。

  • 台北老爺酒店Le Cafe和風饗宴4人同行7折 明宮蟹餚選擇多

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    迎接初秋時節,台北老爺酒店自10月1日至12月31日傾心呈獻兩大餐飲主題:Le Cafe咖啡廳「和風饗宴.極上味藝」結合日式創意料理,以及明宮粵菜廳「蟹臻藝饌」推出奢華秋蟹珍味,為饕客獻上季節限定的美味饗宴。

  • 米其林星級主廚打造秋蟹饗宴 時鮮美饌華麗登場

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    時序入秋,正是品蟹的黃金時節,米其林3星君品酒店「頤宮」中餐廳,即日起至11月30日推出「星饌秋蟹饗宴」,行政主廚陳偉強嚴選產地直送的「沙母」、「沙公」、「處女蟳」與重量級加拿大「黃金蟹」,以深厚粵菜造詣與創新巧思,細膩演繹當令極鮮,為饕客呈獻秋蟹饗宴;米其林2星名廚簡捷明攜手朧粵行政主廚胡福春將於10月1日起精彩推出「蟹馥秋韻」盛宴,嚴選台灣本地大閘蟹、日本松葉蟹、阿拉斯加蟹、沙公、處女蟳、青蟹等肥美鮮味,匠心演繹逾20道美蟹佳餚。