食材
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什麼樣的麵包適合當主食？東區烘焙名店「巢屋」有話說
看好「麵包主食化」趨勢，台北東區深受貴婦、藝人們喜愛的烘焙名店「巢屋」正式推出「料理麵包」系列商品，以經典歐式麵包為基底，搭配職人嚴選的蔬果、肉類、起司等新鮮食材製作，標榜澱粉量比傳統台式麵包減少30%，讓重視健康和美味的現代人吃飽又吃巧。另外，還有排隊商品「明太子麵包」，所有口味依據當天食材新鮮製作，每日限量供應。
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星星水產全新「海陸星盤」華麗登場 澎湃海鮮掀熱潮
嘉義在地知名海鮮餐廳「星星水產嘉義店」再度掀起話題，新品「海陸星盤」從研發初期便因豪華內容掀起內部熱議，隨著新品在社群平台曝光，更瞬間引起網友瘋傳與饕客議論，留言詢問訂購聲浪不斷。
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男女雙廚聯烹炫技！夏花餐室11／21推13道新印度料理
為讓食家饕客與熱愛異國精緻美食的品味男女認識「當代新印度料理」，位在台北新光三越Diamond Towers的當代印度料理餐廳「夏花餐室」，將於11月21日、22日兩天舉辦首見的「當代新印度料理餐會」，由印度裔主廚Joseph Elias Vaz與來自印度的客座主廚Gayatri Desai男女雙廚共同設計菜單，透過兩位主廚不同的廚藝脈絡與料理觀點，展演有別於現下印度料理的語彙和世界觀。套餐包含13道菜式，午、晚餐價位相同，每位2980元+10％，另可加選少見的印度精釀啤酒搭餐，帶領食家饕客以全新角度體驗新當代印度料理的深度與魅力。
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高雄萬豪皇豪中餐廳推經典粵菜 暖心又暖胃
高雄萬豪酒店皇豪中餐廳池一明主廚以「用在地、食當季」為理念，在入秋之際推出「饗樂時刻套餐」，將時令食材融入傳統粵菜，掌握「火候」與「功夫」，透過煎、炒、炆、燉等不同技法，展現食材的原味與層次感，設計出適合小家庭共享的暖心佳餚。即日起至11月28日，平日周一至周五午餐及晚餐時段限量供應。
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星星水產嘉義店推烤肉套組 提前預訂享中秋無憂聚會
中秋節腳步近，各地烤肉聚會也即將登場。星星水產嘉義店2025年推出四款烤肉優惠套組，食材準備無須東奔西跑，輕鬆端出澎湃餐桌，和家人朋友共享團圓味。
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法式板前餐廳LIN Restaurant 秋季新作登場
甫獲台灣米其林指南入選肯定的 LIN Restaurant 法式板前餐廳，16 日起推出全新秋季套餐。主廚蔡凱霖LIN年僅33歲，卻已擁有豐富的米其林星級餐廳及國際酒店歷練。他秉持「七分經典、三分創新」的料理哲學，嚴選逾50款當令山海食材，融入巧思與細膩法式料理手法，將秋日的唯美意象化為珍饈。
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米其林餐廳、五星飯店指定合作 高雄龍昇海鮮成南部最大冰鮮鮭魚供應商
隨著南部餐飲市場持續擴張，食材供應鏈的穩定與品質已成為餐飲業者關切的課題。位於高雄市中心的「龍昇海鮮」，憑藉每日澎湖空運直送的漁貨與南部最大量的冰鮮鮭魚供應，長年獲得米其林餐廳及五星飯店採用，成為當地餐飲市場的重要推手。