近年喝咖啡的人口愈來愈多,高市府觀光局將於22、23日在凹子底森林公園舉辦「2026高雄咖啡節」,除規畫咖啡講座與體驗活動,更攜手農業局「神農市集」,匯聚職人咖啡、手作選物、烘焙甜點及特色農產等超過150家高雄特色品牌,邀請民眾品味咖啡,感受高雄城市的生活風格。
在花蓮海岸邊,一間被海風包圍的咖啡空間,也承載著一段回家的故事。老闆魏秀民與太太自小在此長大,離開花蓮二十多年後,因對故鄉風景的眷戀,決定返鄉重新生活。2021年8月,咖啡店正式營運,但在此之前,他們早已花費近一年時間整理土地,親手養護草地、搬移石頭,一點一滴把理想中的海岸風景重新整理回來。沒有過多商業包裝,而是以對土地的熟悉與耐心,慢慢堆疊出如今的模樣。對夫妻倆而言,這裡不只是咖啡店,更像是一段與海共存的日常延續。從前坐著喝咖啡、看海談夢想的午後,如今都化成旅人眼前,那片安靜而溫柔的海岸風景,也是店名「浪。慢」的由來。
現代人的生活型態,從睜開眼睛的那一刻就開始一連串的忙碌,因此很多人起床的第一件事,是來杯香濃的咖啡提提神,來迎接整天的忙碌工作,而這個看似平凡的晨間習慣,醫師蕭偉成指出其實很傷身,建議民眾調整起床後的行為順序,並推薦建立「5項晨間習慣」,養出健康的身體,是長壽的關鍵。
在花蓮的巷弄裡,午後光線透過白色牆面灑落,酒香、咖啡香與老屋木質氣息交錯,構築城市裡的慢生活節奏,每個角落都蘊含著生活的溫度與記憶,旅人得以在這些空間中放慢步調,細細品味花蓮的歷史、手作與日常美學,感受城市裡最溫柔的片刻。