品牌牛
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台南神級燒肉Okawari登台北！攜手「和牛十図」 推米其林等級和牛丼究極美味
台南老饕心中的燒肉聖地要北上了！連續三年入選《米其林指南》（2022-2024）的台南燒肉名店「㕩肉舖Pankoko」，旗下人氣定食品牌「Okawari 㕩の食事処」宣布首度跨出台南展店，第一站就選在台北，與全台進口最多日本和牛的「和牛十図」聯名，即日起進駐大安區的和牛十図安和店，台北饕客不用再搭高鐵南下，用240元就能吃到米其林名店血統的和牛丼。
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和牛不說謊》日本超市的和牛超便宜？破解迷思 從確認買到「真和牛」開始
「來日本一定要到超市買和牛！」、「教你在日本超市和牛自由」，這兩年你是不是很常在旅遊相關頻道或是文章裡看到類似的主題或是抬頭？接著跟你分享在日本的超市買和牛以後，回到飯店或是民宿料理如何花小錢享受美味和牛，不過，這些KOL或是部落客網紅買到的，真的都是和牛嗎？
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日本「上村畜產」帶和牛冠軍產地薩摩牛 攜手「和牛十圖」登台北食品展日本館
台灣饕客對日本和牛情有獨鍾，但面對市場上琳瑯滿目的品牌，究竟該如何挑選最具實力的殿堂級美味？2026台北國際食品展（FOOD TAIPEI 2026）日本館中最受矚目的是「上村畜產」（展位編號：56），特別帶來連續兩屆擊敗神戶牛、松阪牛等強敵制霸日本和牛奧運的鹿兒島和牛，作為上村畜產在台灣深度合作的合作方「和牛十圖」，董事長謝德立分享：「鹿兒島是日本非常大的和牛產區，但產區一大，每一批牛的品質就容易相對不那麼穩定，因此在鹿兒島和牛中『薩摩牛』是箇中翹楚，它出自上村畜產的自家品牌，透過嚴格的一條龍養殖與職人精神，才造就出如此特殊的穩定品質與絕佳口感」。