搶攻母親節孝親感恩商機，北海道甜點名店「小樽洋果子舖LeTAO」於門市及官網商店推出多項活動搶市，除推出口味清爽的母親節限定「莓果香草慕斯蛋糕」與「金萱柚香水果塔」兩款蛋糕，以及日本空運冷凍直送「奶油起司蛋糕」，同時因應母親節聚餐需求推出限定限量的「舒肥豬排套餐」。

「小樽洋果子舖LeTAO」日本主廚因疫情睽違3年特來台監製研發，此次新品依據日本北國風情且順應台灣人口味研發，首波以海味為主打，搶先登場「焗烤海鮮筆管麵套餐」及「生火腿海鮮清炒義大利麵」，今年也將陸續於每季推出新菜單，5月1日至10月31日並搭配每季新菜上市同步舉辦集點活動。母親節前後南台灣的朋友也可同步買到「小樽洋果子舖LeTAO」蛋糕及餅乾，即日起至6月30日快閃列車也駛進台南，前進新光三越台南新天地設立快閃櫃，活動期間凡選購3個冷凍蛋糕系列，即贈送品牌特製保冷袋；選購3盒夾心餅乾系列（色內通起司夾心餅乾18入、紅茶巧克力夾餅乾20入），即贈送品牌特製托特袋，贈品數量有限，送完為止。

「小樽洋果子舖LeTAO」因應節日所推出的限定蛋糕始終是日系甜品控翹首盼望的節慶商品，歡慶2023母親節，此波檔期特以「輕、靚級」為訴求，夏季輕食、口感解膩為規劃設計主軸，使用大量季節水果、天然食材茶品入料及運用保持食材原味工法，讓整體蛋糕外型十分靚眼。即日起至5月5日於品牌官網接受預訂、外帶店取限定的「莓果香草慕斯蛋糕」與「金萱柚香水果塔」。同時還與日本同步開賣、全台限量「奶油起司蛋糕」，除在品牌門市可立買立取，官網商店同步販售，下單出貨採全程冷凍宅配鮮度不變，數量有限，售完為止。此外，歡慶母親節，即日起至5月15日在官網購買任2個起司蛋糕系列即享免運、購買任3個再加贈品牌托特袋。「小樽洋果子舖LeTAO」母親節限定、每日限量「舒肥豬排套餐」即日起接受訂位，5月1日至31日於門市限定內用「舒肥豬排套餐」，每日限量25份。「舒肥豬排套餐」（售價520元）使用低溫舒肥工法調理豬里肌肉，搭配主廚特製、充滿法式風味的蘋果橙酒醬及松露鹽，邊菜佐以香烤季節時蔬，再搭配附上使用多種新鮮蔬菜熬煮而成的濃郁蕃茄野菜湯與香酥法棍麵包，食材多元口感豐富，肉質鮮嫩且營養美味，另搭配僅供套餐消費不能單點、特製單人獨享尺寸的「莓果香草慕斯蛋糕」。

為讓國人盡享充滿北海道原始風味的餐式飲食，「小樽洋果子舖LeTAO」自品牌登台以來，定期指派專人來台研發適合台人的口味菜式；在疫情解封之際，睽違3年之久，「小樽洋果子舖LeTAO」日本主廚終再度親自跨海蒞臨指導，運用海鮮以及天然蔬食等豐沛食材，除保有北國美食文化融合特色，同時也針對台灣在地餐食適口喜好重新研發，自5月份起陸續新菜色登場，首波以海鮮為主打，推出「焗烤海鮮筆管麵套餐」及「生火腿海鮮清炒義大利麵」，未來預計每2個月更換一次限定餐點菜單，粉絲可隨時關注品牌官網及FACEBOOK粉絲團專頁。為慶祝新菜品上市同步舉辦集點活動，5月1日至10月31日至門市享用當月限定餐點即可獲得特別圖章，集滿3個圖章可兌換原味鬆餅1份（市價300元），2個圖章可兌換原味或巧克力起司蛋糕盤1份（市價180元）。（兌換日期至2023年12月31日，同月份餐點點2份會有兩張集點卡片，分開集點，商品兌換於下次消費使用。）