連續3年榮獲「米其林住宿推薦」的日系頂級飯店大倉久和大飯店即將於下個月歡慶開業11周年，7月26日至8月31日，館內的山里日本料理餐廳推出一系列精采活動迎賓。

首波慶祝活動特別與日本知名百年鑄造品牌「能作NOUSAKU」合作，攜手打造「錫的饗宴」特別企畫，山里日本料理餐廳推出搭配能作器皿的獨家會席料理「山里會錫」，共有8道菜色，皆罕見地以錫器盛裝。料理長藤村真廣分享：「在和食的世界，所用的器皿都有其文化與來源，這次我們用錫器這個和食鮮少使用的新器皿開創新世界。」

此外，館內還規畫可讓民眾近距離欣賞能作NOUSAKU商品的「山里錫禮」展覽，更於8月19日及20日兩天推出和菓子手作與清酒品嘗的互動體驗活動，讓民眾透過手作更了解純錫美學。飲酒過量有害健康