(台北喜來登飯店「十二廚」Buffet餐廳自8月18日起推出「泰國美食節」,有各式泰國美食可吃到飽。圖/台北喜來登飯店提供)
(台北喜來登飯店「十二廚」Buffet餐廳自8月18日起推出「泰國美食節」,有各式泰國美食可吃到飽。圖/台北喜來登飯店提供)

台北喜來登飯店「十二廚」自助餐廳8月18日起,於平日晚餐與假日午晚餐時段推出「泰美味」泰國美食節,餐檯上有曼谷超人氣巨無霸「拉差達火山排骨」、濃郁下飯的「金沙咖哩海鮮」、現拌「青木瓜沙拉」、「碳烤沙嗲」等,以及過「松葉蟹腳吃到飽」和Asahi生啤酒暢飲。甜點則有「芒果糯米飯」、「泰奶珍珠厚鬆餅」等,美味泰菜大集合,澎湃升級不加價,8月14日至17日午餐消費滿8,000加碼送龍蝦乙份。

夏天熱辣、酸爽泰菜最適配。擁有Buffet之王美譽的十二廚祭出「泰美味」泰國美食節,周一至周五晚餐、假日午晚餐不加價,每位1,490元起,爽嗑松葉蟹吃到飽外、再推多款泰國美食。30公分巨無霸「拉差達火山排骨」來自曼谷夜市爆紅美食,層層堆疊視覺超震撼,淋上青辣椒香辣湯頭,大口吃肉啃骨超過癮。人氣第一的「清蒸松葉蟹腳」肥嫩蟹腳清蒸後甜味鎖在殼中,蘸上特製魚露醬,鹹香微辣刺激食慾,搭配冰爽生啤最是享受。清香滿溢的「清蒸檸檬魚」則選用澎湖現流鮮魚,魚肉鮮嫩細緻、醬汁酸甜開胃。

泰國必比登推薦必嚐小吃「豬肉河粉」濃郁胡椒豬骨湯底放入爽彈河粉,加上手打肉丸、黑輪、炒肉末,鮮濃暖胃,鹹香濃郁「金沙咖哩海鮮」醬汁緊裹肥美海鮮噴香下飯。「涼拌海鮮泡麵」特有媽媽麵(Mama麵)加入白蝦、透抽與綜合蔬菜共拌,鮮爽又美味。非吃不可的還有現點現拌「青木瓜沙拉」爽脆青木瓜絲、番茄與大蒜、香菜、魚露等放入木缽現搗、撒上香脆花生,酸辣開胃秒殺味蕾。有著滿滿配料的「蝦醬炒飯」是泰國中部名菜,色彩繽紛激發食慾,粒粒分明的米飯吸滿鮮濃蝦醬,搭配滷肉、臘腸、長江豆、花生等趁熱拌飯,香口惹味。還有酥炸松阪豬、沙嗲雞肉串、泰式烤雞腿排等美味,大快朵頤熟悉的在地味。

說到泰國更少不了甜點,餐檯亦推出超人氣「芒果糯米飯」盛夏芒果搭配椰香糯米飯,清爽又甜軟,期間限定的「珍珠泰奶厚鬆餅」,現點現做的鬆軟舒芙蕾淋上濃郁泰奶奶霜與蜜煮珍珠,輕盈口感與豐厚茶香完美絕配。還有傳統「香蘭娘惹糕」軟糯Q彈的口感散發濃郁椰子與香甜斑斕味為夏日泰遊畫下完美句點。

★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!