雙北百貨改裝 美食到位
看好解封以來,百貨餐飲在業績占比不斷成長,北市、新北百貨強打餐飲進駐,並以百貨獨家、全新改裝、人氣品牌快閃等特色誘惑饕客前來,不少更以旗艦店之姿帶來更多VIP級的服務,在周年慶之際吸引更多來客。
乾杯集團「老乾杯」與「黑毛屋本家」新北首店,以雙品牌進駐板橋大遠百,打造新北旗艦店,試營運至今嶄露佳績,並於23日攜手遠東百貨舉辦開幕公益記者會,由遠東百貨總經理徐雪芳與乾杯集團董事長平出莊司帶領,捐出百組物資回饋社會。
甜點獨家款 當貴賓暢飲
業者表示,板橋大遠百的老乾杯與黑毛屋本家試營運至今,每月貢獻千萬元業績,並逐步成長中,老乾杯客單價占居全台分店前2名,黑毛屋本家酒水比則衝上分店冠軍,顯見新板特區強大的消費力,隨著周年慶及新北耶誕城登場,業績有望再上一層樓。新北旗艦店推出強大特色,有設計氛圍感十足的「K Lounge貴賓廳」,提供飲品暢飲、酒水點購等服務,讓賓客在等候入店時,就可先享受如機場貴賓室的愜意。
Global Mall首波周年慶開打迄今,已比去年業績增加逾10%,當中餐飲業績整體攀升破20%,「食力」不容小覷,近日邀來潮味台式炸雞「週末炸雞俱樂部」再度回歸新北中和店,北部也能嘗到「金華雞白湯系拉麵」;板橋車站店也有日本拉麵連鎖品牌「一風堂」進駐;北市的南港車站店則引進IG暴紅的「九州鬆餅瓦芙」快閃,並推獨家款「栗子瓦芙」、「栗子蒙布朗瓦芙塔」,還有買五送一、搭指定茶飲享優惠價等好康。
微風第4季搭配周年慶,強打餐飲美食陸續登場,包括微風南山的鵝川、涓豆腐,緊接著海底撈、樂天皇朝全新品牌-樂蝦拉麵、百貨首店樂葵法式鐵板燒、全台獨家川菜-川雅、信義區首店滔味排骨飯也將接連到位;還有微風信義全新改裝的點點心、樂天皇朝及百貨首店岩漿火鍋等,再帶動信義區美食爭霸。
新光三越台北信義新天地年底前,將有A9 2F的Tiffany Blue Box Cafe、A8 1F BACHA coffee開幕,A8 2F的alice + olivia cafe已於10月12日開幕,還有A11 B2的長田本庄軒、A11 B2的橋村炸雞,將分別於11月中旬、12月下旬登場。另新光三越A9的明星餐廳gubami Social即日起至11月12日,推出秋季限定法式海陸雙人套餐,帶來高雅細緻的台法風味。
海鮮免費吃 玩輪盤抽獎
大葉高島屋受惠連假加持與周年慶吸客,餐廳業績整體相比去年約成長2.8倍。即起至24日再推好康,禪日本料理、糖朝等5家餐廳,憑身分證同時有2和9就可享周年慶獨家優惠料理,有機會免費吃明太子洋芋燒、藏王海鮮船等,館內餐廳也同步祭出指定料理64折至9折不等或滿額贈優惠。
京站則在周年慶前夕推「好事成雙,雞不可失」優惠,帶動餐飲業績成長近2成,包括一鷺Express日式燒物專門店的「塩烤地雞雞胸一夜干」推薦價260元,內用達低消即享第二件半價等,消費當天單筆滿1499元以上可拿本人行動Q卡及發票兌換魔法兔子保溫杯;另31日前,Q卡友在指定櫃位消費,憑單筆500元發票可參加輪盤抽獎,有機會獲美妝、美食優惠券。飲酒過量 有害健康