晶華加入月餅預購大戰 早鳥優惠喊出85折
飯店業爭搶月餅商機,預購大戰開打,台北晶華酒店9日加入戰局,今年推出四款禮盒組應戰,包括以日式桃山餅皮揉入九款寶島水果風味內餡的《賞月》、以雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》、以及屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的鳳梨澄沙奶黃《澄月》,全新推出以鳳梨澄沙奶黃搭配桂花凍頂香檳烏龍的《桂月》以及隱藏版西式糕點禮盒《潘娜朵尼》,8月31日前完成訂購,可享早鳥85折優惠,企業公司行號再享團購大單優惠。
四款禮盒當中主打的《賞月》寶島名物桃山皮月餅禮盒是以台灣水果結合Q彈細緻的日式麻糬為內餡,選用東勢茂谷柑、埔里百香果、菊島仙人掌、田尾火龍果、玉井芒果、礁溪金棗、關廟鳳梨、麻豆白柚、燕巢芭樂等九款在地特色風味,外層是以香醇白豆沙與蛋黃製成的日式桃山餅皮包覆,展現清爽不膩的滋味,作為禮盒的紅色外包裝大氣耀眼,是充滿質感和美味的上乘之選。
人氣歷久不衰的廣式月餅禮盒《醉月》今年推出廣式伍仁、福圓鐵觀音、白蓮蓉蛋黃、香醇黑芝麻、棗泥核桃以及桂圓紅棗等六款口味,以經典傳承的木盒包裝展現特色。年年廣受消費者好評的港式奶黃酥與蛋黃酥禮盒《花月》,則是首次換上新包裝,以霧面金鐵盒取代透明壓克力管,內容則延續裝載著8顆師承自香港麗晶酒店師傅的經典奶黃酥與豆沙蛋黃酥,送禮質感更加提升。多次獲得媒體評比優勝、長年熱銷的鳳梨澄沙奶黃禮盒《澄月》,也以紅色圓形鐵盒的方式盛裝,展現節慶的喜氣。
搭上中秋送禮風潮,晶華餐飲團隊也以榮獲媒體評比優勝的鳳梨澄沙奶黃,搭配帶有香檳口感與桂花香氣的凍頂香檳烏龍,組成《桂月》桂花凍頂香檳烏龍與鳳梨澄沙奶黃禮盒。法籍西點主廚也推出《潘娜朵尼》西式糕點禮盒,潘那朵尼是義大利知名糕點,傳說在十五世紀時,義大利有個名為唐尼的窮酸蛋糕小師傅愛上了一位麵包店老闆的女兒,為求女方家人的認同,他決定要做一個結合蛋糕與麵包特色的糕點來表達心意,進而產生這款浪漫的甜品。晶華期望以多元優質的美味,強有力的品牌知名度,成為消費者送禮、自用兩相宜的頂級品味之選。