網路上擁高人氣且獲選2022新北特色好禮獎項的東京巴黎甜點，2023年在推出大受好評的「金莎菠蘿蛋黃酥」後，2024推出升級版，除12道獨家烘焙工藝製程，純古法紅土醃製鹹鴨蛋，及九號紅豆原料之外，還將蛋黃酥換金裝，並推出2款不同入數禮盒。

東京巴黎甜點在2024年7月底開設復興南路二段新店，並推出「金莎菠蘿蛋黃酥」升級版，優選台式食材、選、熬、熟，泡，醃、篩、分，桿、揉、捏、包，烤等12道傳統工序，從捏製、烘烤到包裝純手工製作，經過6小時熟成製成。「金莎菠蘿蛋黃酥」加入22公升鮮奶產出1公斤的奶油，內餡特選自台灣各地優質食材，如來自屏東四重溪，以友善環境放養方式飼育、產量少稀有且醃製熟成滿30天、飽滿金黃的紅土鹹鴨蛋，再以台式釀造酒醃製提香；紅豆內餡則以九號紅豆蒸煮；蛋黃酥餅皮及外層菠蘿皮皆採用獨家奶油與麵粉等原料調配，再以高溫烘烤而成。「金莎菠蘿蛋黃酥」皮餡比例適中，紅豆泥餡與鹹蛋黃以一比一比例揉製，完美呈現天然食材精髓。

「金莎菠蘿蛋黃酥」每一單顆蛋黃酥皆以鋁箔金色紙張包裝，9入亮金色禮盒的外盒，更搭配精美紅色燙金印花緞帶，內外皆金黃堪稱2024年中式糕餅西式包裝最閃耀商品，每組銷售出的禮盒皆會打上蝴蝶結裝飾縈繞盒面。8月底前於南京店及大安店舉辦預購優惠活動，活動期間共推出兩種禮盒規格，包括5入原價498元，預購價458元；9入原價858元，預購價799元，售完為止。