人氣Buffet「饗饗」推出多款新甜點,延續無限甜蜜。圖/饗饗提供
人氣Buffet「饗饗」推出多款新甜點,延續無限甜蜜。圖/饗饗提供

為提供非凡餐飲體驗,「INPARADISE 饗饗」高樓景觀自助餐廳攜手世界冰淇淋亞軍「Double V」推出全新冰品「咖啡歐蕾帕菲」,並於於午餐、晚餐限定供應,另有三款全新手工巧克力「酒釀桂圓巧克力」、「柚香金萱巧克力」與「玫瑰覆盆莓巧克力」,三款全新甜品「焦糖蘋果茶香生乳捲」、「四季春焦糖水梨塔」與「白蘭地馬斯卡邦慕斯」,展現茶韻及果香的千變萬化,全面挑逗甜點控與巧克力控味蕾。

帕菲(Parfait)源自法國,發展至今成為裝在透明玻璃杯內的多層次冰淇淋甜點,可依個人喜好加入各式甜品,豐富又好看。「饗饗」與義式冰淇淋名店合作,打造出散發優雅咖啡香氣的帕菲,是意想不到的香甜美味。另外,多款新甜點也要搶占舌尖,展現茶韻及果香的千變萬化。

「饗饗」新冰品「咖啡歐蕾帕菲」,以特製咖啡歐蕾冰淇淋,融合烤核桃、胡桃的堅果香,上層覆蓋綿密輕盈的鮮奶奶泡,裡頭添加少許岩鹽,最後再撒上黑糖炙燒。啜飲香醇奶泡,綿密細緻中隱藏黑糖典雅香氣,再往下與咖啡歐蕾冰淇淋碰撞,脆口核桃及胡桃增添豐富口感。這款以冰淇淋為基底的獨特法式甜點,呈現細膩層疊的口感與精緻的外型,創造出獨特的味蕾驚喜。

新甜品「焦糖蘋果茶香生乳捲」外層為阿薩姆紅茶蛋糕體,質地柔軟濕潤;濃郁的香緹內餡保留著蘋果果肉口感,香甜順口。「四季春焦糖水梨塔」則是具有奔放花香的四季春與爽脆梨肉的完美結合,茶香鮮奶油點綴其中,底層塔皮香酥可口。「白蘭地馬斯卡邦慕斯」精選櫻桃果肉,外層雪白慕斯嘗得到白蘭地香氣,並調和義國馬斯卡邦起司,絲滑清爽,呈現恰到好處的酸甜。

「饗饗」最新推出的三款手工巧克力各有特色,「酒釀桂圓巧克力」將台灣好滋味融入巧克力中,入口滑順,嚼得到桂圓口感,微醺香甜讓人驚嘆。「柚香金萱巧克力」入口清甜柚香帶出具淡雅奶香的金萱茶味,後韻高雅回甘。「玫瑰覆盆莓巧克力」則擁有粉色浪漫外型,可搭配茶品或咖啡,讓濃郁花香與莓果的酸甜在嘴中綻放,洋溢著戀愛般的滋味。

甜蜜升級!到人氣Buffet「饗饗」用餐,可以享受各式美饌、欣賞壯麗美景之外,也能在餐後細細品嘗各式繽紛的新甜品。