因應年底頻繁的聚會熱潮，搶攻第4季餐飲商機，近期有不少餐廳紛紛開幕，包括慕里諾餐飲旗下的「伊勢路-勝勢日式豬排」、王品集團的「阪前和牛鐵板燒」，10月紛紛開設新店，並祭出買1送1、獨賣商品、拍照打卡免費加菜等開幕好康寵客，讓民眾省荷包吃好料。

【歡慶開幕一連3天 小里肌豬排套餐買1送1】

台北大巨蛋又有新店開幕了，來自日本三重縣伊勢神宮的「伊勢路-勝勢日式豬排」，進駐「台北大巨蛋」的遠東Garden City B2花園綠廊，今(30)日開幕，品牌釋出一系列開幕限時優惠，搶賺大巨蛋經濟財。

時序入秋，「勝勢」新推2款秋季限定套餐，招牌推薦「小里肌豬排套餐」，嚴選台灣精品級「究好豬」，透過日本炸豬排的熟成技術，將豬排炸至最完美的玫瑰粉色熟度，業者以最能品嘗到豬肉品質的里肌豬排製作「小里肌豬排套餐」，10月30日起一連3天，祭出買1送1的開幕優惠，每日限量30份。「小里肌豬排套餐」售價310元，買1送1相當於每份155元，頗為超值。

另一款秋季套餐「里肌豬排鍋膳套餐」，在逐漸轉的涼季節裡最適合品嘗。業者將油脂分布均勻的熟成里肌豬排裹上日本進口酥炸粉酥炸，搭配特調日式醬汁、蘿蔔泥、蔥花等配料慢煮，酥炸豬排吸附了濃郁湯汁，不只吃起來口感更為柔嫩，溫潤的鹹甜滋味也超級下飯。

【台北大巨蛋獨賣 豬排飯變身XL版豬排漢堡】

針對大巨蛋球賽、演唱會等活動，品牌開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡」，方便球迷攜帶入場享用。這款新品是台北大巨蛋限定，以日本傳統象徵「勝利」意義的豬排飯為特色，將日式豬排飯改良為方便享用的漢堡，更特別的是，業者獨家打造直徑14公分寬的「勝・巨蛋漢堡」，料理長特別將3顆腰內豬排的份量堆疊一起再敲打結合為一個14公分的超大豬排尺寸，刷上以甘口豬排醬為基底的特製獨家醬汁，再搭配自製塔塔醬、高麗菜絲等層疊而成，無論是正面或側面皆顯氣勢凌人。

此外，業者還特別在漢堡上烙印「勝」字，呼應體育賽事，並與知名烘焙坊「吳寶春麥方店」獨家合作，製作口感鬆軟的布里歐麵包為漢堡包，搭配酥炸日式豬排；帶有微奶香氣息的布里歐夾入「究好豬」腰內豬排，麵包酥軟，豬排軟嫩保有肉汁，搭配特製醬汁，味道令人驚喜。「勝・巨蛋漢堡」以棒球為概念設計外盒，售價260元，每日限量開賣。

響應體育賽事，11月13日至24日「2024世界棒球12強賽」期間，民眾購買「勝・巨蛋漢堡」業者加碼送全球市占第3、澳洲最受歡迎的康普茶「Remedy 澳式精釀康普茶」，共有水蜜桃、萊姆薄荷、檸檬覆盆子3種風味隨機贈送，每日限定30份。

【阪前鐵板燒雙店開幕 和牛、秋蟹免費送】

王品集團旗下「阪前和牛鐵板燒」，以獨創「日澳和牛七吃」和極致時令旬鮮，角逐高級日式鐵板燒市場，全台已有 2 家分店，今年10月再度於台北展店並首度插旗桃園。歡慶雙門店開幕，品牌祭出點餐送「松露清酒和牛頰」、「黃金軟殼蟹天婦羅」等3大好康誘客。

10月31日(含)前，業者推出「新店限定 開幕款待」，民眾於台北、桃園新開店內消費套餐，評論或拍照打卡，款待價值680元的「松露清酒和牛頰」1份；同時再享「全店同慶 瘋點數加贈點」，於「阪前」全台門市消費享「瘋點數」3％加贈回饋；11月1日至30日再推出「全店同慶 為了與你相遇」，憑指定活動貼文按讚及打卡分享，於「阪前」全台任一門市內用消費套餐，即可兌換價值396元的「黃金軟殼蟹天婦羅」1份，用加菜不加價的策略寵客。