繼今年8月的港灣永續饗宴活動後，基隆市政府9日晚間在碧砂漁港舉行「碧砂食光之旅：來自產地的味道」餐桌美食活動，吸引了上百位民眾參與。這次的活動是串聯了基隆市的產、官、學各界，利用在地食材搭配海鮮，向民眾介紹獨屬於基隆的創意料理。

基隆市政府產業發展處今年8月舉辦了一場「潮嚮-精彩港灣永續饗宴」產地餐桌美食活動，獲得不少民眾的好評，9日晚間，基隆市產發處獲得農業部的支持，再於基隆市碧砂漁港舉辦「碧砂食光之旅：來自產地的味道」活動，吸引上百位民眾參與。

產發處長林鼎超表示，在這次的活動中，串聯產官學以海洋生態永續、在地食材推廣為活動核心價值，由生態主廚戴秀真、國立台灣海洋大學副教授黃之暘及其團隊精心規畫，並由德育護理健康學院副教授王文才及助理教授張琇瑩帶領學生團隊共同完成活動。

在這次的活動中，主辦單位採用基隆甜龍筍、鎖管、樹梅、檸檬芭樂等基隆在地食材，搭配新鮮的海產，做出海味創意料理。延續先前「基隆生態國宴計畫」的永續理念，更強調了與在地食材的緊密連結，展現出基隆獨特的飲食文化與故事。林鼎超強調，生態友善概念從美食為出發點，帶領消費者除了透過基隆小吃體驗基隆的迷人之處，更期待將生態及友善土地的觀念帶給消費者。

基隆市文化觀光局長江亭玫也表示，她也與產發處討論，未來是否有機會將在地美食與基隆的觀光進行跨局處的合作與推動，規畫出讓外地旅客能夠在一天的遊程後，有機會享用基隆的在地美食，也感受獨特的海洋風情。