傳承150年的舊來發餅舖椪餅今年被當作國宴伴手禮，業者最近在椪餅中加入可食用的彩繪Q版蛇年圖案，伴手禮才推出2周就爆紅，搶購破百盒，還進軍大飯店當客房迎賓點心，業者計畫再推出「麻將圖案棉花糖」作為年節伴手禮。

舊來發是台南老字號的傳統糕餅店，招牌的黑糖椪餅傳承6代，今年初還舉辦揭綵儀式，當街發送400顆椪餅慶祝創立150周年。2016年因時任台南市長賴清德用來送禮台北市議員，一時聲名大噪，今年還被當國宴伴手禮送給外賓。

業者一直在傳統與潮流之間推陳出新，每年都在椪餅上推出新花樣，去年LV名牌推出10幾萬的紅色圓點提包，遭眼尖網友發現，舊來發糕餅店早在2012年的台南時尚周活動時，就推出外型神似的紙提袋，單買只需15元。

今年業者再推出應景生肖圖案椪餅，作為年節伴手禮。不同以往的是店家採購百萬噴墨電腦器材，圖案從單一紅色變彩色，使用的食用色素都通過食藥署檢驗，彩繪的Q版蛇年椪餅更加討喜，才推出2周，就被搶購破百盒，還有咖啡店業者長期合作，主打「喝咖啡、配椪餅」套餐，台南市1家大飯店更訂購當成客房內的迎賓點心。

有了噴墨設備，未來在點心創意更加容易，業者除了要集滿12生肖椪餅，今年還將推出「麻將棉花糖」，1組共144張麻將圖案，讓民眾感受過年氣氛，將棉花糖當成麻將玩。