桃園市觀光旅遊局舉辦2024大溪豆干節今年將於21、22日登場,以「BEAN FUN STYLE 繽紛大溪」為主題,邀請民眾品嚐在地美食體驗文化。(桃市觀旅局提供/呂筱蟬桃園傳真)
桃園市觀光旅遊局舉辦2024大溪豆干節今年將於21、22日登場,以「BEAN FUN STYLE 繽紛大溪」為主題,邀請民眾品嚐在地美食體驗文化。(桃市觀旅局提供/呂筱蟬桃園傳真)

桃園市觀光旅遊局舉辦2024大溪豆干節今年將於21、22日登場,以「BEAN FUN STYLE 繽紛大溪」為主題,除有豆干市集外,還有蔬食友善業者募集、鳳飛飛時代復古穿搭、沖繩石垣島國際交流、大溪探店集章抽獎及在地文創工坊等活動,邀民眾深度體驗大溪的傳統豆干工藝與地方文化獨特魅力。

觀旅局說,「豆樂風格」市集不僅讓民眾品嚐大溪豆干的美味,主題特色包含多元料理創新、趣味地方經濟及永續健康旅遊,邀請來自各地的蔬食料理達人與日本沖繩石垣島特色攤位齊聚一堂。桃園大溪也是一代歌后鳳飛飛的故鄉,市集當日邀請民眾以70年代復古穿搭共襄盛舉,將於街道中隨機安排「老街神攝手」幫遊客拍攝美麗街拍,歡迎以「撞色、寬鬆、丹寧、印花、格紋西裝、高腰、針織、大領」等造型,一起回憶大溪的繁榮起源。

大溪探店活動邀請民眾集章遊歷各大特色店家,活動串聯大溪豆干老店、創意豆食料理店、手作工坊、特色音樂教室、藝術工作室及歷史文化景點,民眾不僅能深入體驗大溪的傳統豆干文化,還能品嚐創意豆食料理,探索當地獨特的藝術氛圍、音樂與手作工藝,有機會還能抽中沖繩來回機票。

為推廣「環境永續、動物友善、身心健康」的生活理念,桃園市政府於2024年推出「蔬食友善推薦標章 Veg-Friendly Guide」,希望吸引更多國內外旅客感受蔬食友善的旅遊特色。此標章一經推出獲得上百家桃園及全台業者的積極響應,業者可藉由標章提升了對蔬食友善的理解,也增強品牌形象,舉辦大溪豆干節也發起第2期蔬食友善認證店家行列,讓消費者享有更豐富的蔬食選擇,推動桃園成為全球化的蔬食友善城市。

觀旅長周柏吟提醒,由於大溪豆干節規劃在大溪老城區舉辦,請多多利用大眾運輸工具前往,另外,本次市集活動為響應環境永續的理念,不提供一次性餐具使用,如果真的有使用餐具的需求,活動現場有提供租借服務,歡迎大家多多利用,支持環保永續理念,為地球盡一份心力。