瞄準台灣為數龐大的蔬食客群，也搶攻4月22日「世界地球日」商機，摩斯漢堡3日宣布以環境永續共好概念出發，除推廣一系列蔬食為主的餐點，也再度端出摘鮮綠系列新品及風味副餐，即日起全台上市。下半月還將祭出「吃蔬食享優惠」的期間限定活動，邀消費者一起用餐食走入綠生活，守護自然、愛護地球。

摩斯表示，「摘鮮綠元氣牛肉堡」選擇澳洲和牛及紐西蘭草飼牛，以黃金比例製成漢堡排內餡，採高溫煎製鎖住鮮甜肉汁，搭配新鮮元氣蛋，再夾入摩斯漢堡「奶油萵苣」，以八種蔬果特調的蔬菜醬畫龍點睛，蔬果清甜風味與醇厚蛋香相互映襯，豐富鮮蔬平衡了牛脂香氣，嚐來絲毫不膩口，取而代之的是一股清爽與自然甘甜穿越唇齒，品嚐得到農場用心栽培「奶油萵苣」帶來的天然美味。

品質純淨的摩斯漢堡「奶油萵苣」，入口有著淡淡香甜風味，最適合搭配肉品食用，或單獨作為沙拉享用。「奶油萵苣」由安心智慧農場採用先進智慧農業科技技術，打造全環控植物工廠、細心栽種而成。農場以最高規格的食安等級與潔淨室等級進行室內環控種植，為全溫室栽培蔬菜，全年供應無農藥、無重金屬、無蟲害的安心蔬菜。

滋味豐富又濃郁的「雙醬和風薯條」嚴選由山葵泥、紅蘿蔔泥、醬油調合而成的微辣山葵田園醬，與香濃美乃滋完美融合，淋上酥脆金黃薯條，濃郁又經典的日式滋味，讓人欲罷不能。

響應世界地球日，摩斯也宣布，4月16日至4月30日止凡至門市點購綠色餐點，另享期間限定優惠。指定餐點含「超級大麥杏鮑菇珍珠堡及大杯冰紅茶」優惠價99元、「摘鮮綠摩斯炸蝦堡及大杯冰紅茶」優惠價109元、或購買早餐套餐加價5元，飲品另可升級中杯摩斯咖啡。

為提升消費者環境保護的意識，摩斯鼓勵大眾將「隨手保護環境」的概念融入日常生活，摩斯漢堡的「摩斯咖啡」使用100％雨林聯盟認證特選咖啡豆，嚴選瓜地馬拉咖啡豆及哥倫比亞咖啡豆，讓「摩斯咖啡」完美保留黑可可調性，帶著細緻的核果香氣，咖啡香醇及細緻度皆大幅提升，讓環境永續不再是口號，而是以實際行動愛護環境，將棲息地留給物種。