多次媒體評比獲獎,由國宴主廚許耀光團隊親自製作,堅持遵循嶺南肇慶古法繁複工序,堪稱明星級粽王的「金龍裹蒸粽」。(圖/圓山大飯店)
多次媒體評比獲獎,由國宴主廚許耀光團隊親自製作,堅持遵循嶺南肇慶古法繁複工序,堪稱明星級粽王的「金龍裹蒸粽」。(圖/圓山大飯店)

搶攻端午節市場,各大飯店業者推早鳥優惠,提供民眾贈禮、自用需求的不同選擇,圓山大飯店精心推出5款融合經典與新意的限量端午粽,包括兩款由國宴主廚團隊親自製作,多次媒體評比獲獎「金龍裹蒸粽」與獨家宮廷秘醬「九環醬珍珠粽」,另外三款為澎湃奢華「鮑魚東坡粽」、上選食材「羊肚菌群菇素粽」、古早風味「桂圓高粱酒香粽」及4款端午禮粽組,贈圓山御廚無添加椒麻醬,結合圓山文化、永續元素及當代美學的獨特禮盒包裝。

「羊肚菌群菇素粽」嚴選營養豐富且珍貴的羊肚菌,輔搭香氣濃郁的多種上選菇類,層次豐富的滋味鮮美,口感Q彈飽滿,適合素食者與追求健康美味的饕客品味。(圖/圓山大飯店)
「羊肚菌群菇素粽」嚴選營養豐富且珍貴的羊肚菌,輔搭香氣濃郁的多種上選菇類,層次豐富的滋味鮮美,口感Q彈飽滿,適合素食者與追求健康美味的饕客品味。(圖/圓山大飯店)

多次媒體評比獲獎,限量禮粽由國宴主廚許耀光團隊親自製作,堅持遵循嶺南肇慶古法繁複工序;馳名的「金龍裹蒸粽」無人工添加,內餡選用整顆南非鮑魚,7:3黃金比例五花肉,上選花膠、北海道干貝、鹹鴨蛋黃、香菇、栗子等頂級食材,再以粽葉包覆慢火蒸煮4小時。一次享有飽滿厚實重達750公克海陸雙拼完美口感,限量1,000顆,每顆售價1,580元;適合與家人好友共食分享,更是粽子評比的常勝軍,堪稱明星級粽王。

「九環醬珍珠粽」由宴會廳李湘華主廚的宮廷獨家秘方,特製融合鮑魚、干貝、魷魚、金華火腿等數十種珍貴香料,耗費3個小時炒製而成「九環醬」,打造經典御膳的極致美味。(圖/圓山大飯店)
「九環醬珍珠粽」由宴會廳李湘華主廚的宮廷獨家秘方,特製融合鮑魚、干貝、魷魚、金華火腿等數十種珍貴香料,耗費3個小時炒製而成「九環醬」,打造經典御膳的極致美味。(圖/圓山大飯店)

「九環醬珍珠粽」由宴會廳李湘華主廚的宮廷獨家秘方,特製融合鮑魚、干貝、魷魚、金華火腿等數十種珍貴香料:圓山大飯店更為老饕們的味蕾專屬推出深受市場喜愛,料豐味美的「鮑魚東坡粽」。特選口感Q彈的海鮮珍品新鮮鮑魚,搭配入口即化的經典東坡肉。

料豐味美的「鮑魚東坡粽」,特選海鮮珍品新鮮鮑魚,搭配入口即化的經典東坡肉,帶來味覺上回味無窮的豪奢享受。(圖/圓山大飯店)
料豐味美的「鮑魚東坡粽」,特選海鮮珍品新鮮鮑魚,搭配入口即化的經典東坡肉,帶來味覺上回味無窮的豪奢享受。(圖/圓山大飯店)

喜愛傳統甜粽的民眾,更不能錯過圓山飯店首次推出的「桂圓高粱酒香粽」;圓山大飯店準備五款風味獨特,創意台味的端午禮粽,即日起至4月30日預購並完成付款,享早鳥88折優惠。

國聯大飯店由主廚團隊精心推出融合招牌東坡粽、湖州鮮肉粽、紫米豆沙粽的北馥粽香禮盒,鹹甜兼具滿足饕客味蕾。