寒居酒店迎母親節套餐開訂 4/30前預訂「慈愛」蛋糕9折

歡慶母親節,寒居酒店推出一系列母親節餐飲活動。BeGood餐廳西點主廚設計推出「慈愛」6吋母親節蛋糕,每顆1,480元,即日起開放預訂,4月30日前預付享早鳥9折優惠,需於提領日前三日預訂。同時餐廳特別於5月3日至5月11日平日晚餐、假日午晚餐推出母親節限定饗宴,「雙人分享餐」七道式套餐,每套3,880元+10%。「四人分享餐」每套7,680元+10%,澎湃九道式美饌。
「慈愛」蛋糕巧手勾勒母親溫暖懷抱剪影,象徵媽咪無盡的愛與呵護。蛋糕體為綿密玄米茶香慕斯,層層堆疊酸甜覆盆子無花果醬與酸香葡萄柚奶餡,底層舖上酥脆玄米茶脆餅,層次豐富,茶香濃郁果香酸爽,清爽不膩口。
BeGood餐廳母親節限定饗宴「於5月3日至5月11日推出的平日晚餐、假日午晚餐推出,主廚精選七道式套餐,包含經典前菜「烤薄餅搭鷹嘴豆泥」、以銅鑼燒餅皮夾入鮮甜鮪魚塔塔甜鹹交融的開胃前菜「鮪魚塔塔銅鑼燒、韓式薑橙醬、蝦夷蔥」與炸至金黃酥脆的「酥炸軟殼蟹及中卷」,主菜是外酥內嫩、肉汁飽滿的「炭烤美國菲力,共七道料理。
「四人分享餐」九道式美饌,包括地中海式前菜「芝麻葉菠菜沙拉」、特色歐式開胃菜「炭烤綠蘆筍沙拉、鮮美飽滿醬香濃郁的主食「龍蝦番紅花大麥燉飯」與外皮烤至焦脆肉質鮮甜的主菜「炭烤美國帶骨肋眼牛排 (24oz.)」,以及以中式甜湯為發想的創意甜點「冬瓜檸檬、愛玉、雪耳」等極品美味,美食傳達滿盈的愛意,與媽咪共度溫馨佳節。