麵包控有口福了，為了持續在台灣烘焙市場站穩腳步，跨海來台的日本烘焙品牌與本土業者近期紛紛以新方案和新品攬客，日本生吐司品牌「嵜本」(SAKImoto Bakery)首度推出平日限定吃到飽限時放題方案，每人399元享90分鐘吃到飽，多達18款人氣麵包與7款飲品任選任吃；「好丘Good Cho’s」貝果品牌，推出「瑪格麗特貝果」與「提拉米蘇貝果」2款義式風味新品，除了滿足顧客求新求變的消費型態，也能保持品牌的能見度與競爭力。

【生吐司名店歡慶5周年 首推399元90分鐘吃到飽】

日本人氣生吐司品牌「嵜本」生吐司(SAKImoto Bakery)歡慶來台5周年，首次推出內用吃到飽限時放題方案，4月7日至30平日限定，每人399元享90分鐘吃到飽，可暢食18款人氣麵包與7款飲品；包含芋頭、極起司等9款限定吐司，還有玉米濃湯奶油捲等7款日台混血小麵包與迷你奶黃生吐司、迷你香芋生吐司，堪稱品牌史上最豪華的吃到飽陣容。

為了呼應台灣消費者熟悉的味道，業者新推出「㟢本蔥花包」、「SAKImoto X究好豬肉」麵包2款台味麵包致敬本地經典，前者運用湯種製法與直接製法雙重工藝，讓麵包口感外酥內軟，搭配來自日本進口海鹽與台灣新鮮青蔥，清香鹹香層層交織；後者精選榮獲無數肯定的台灣在地頂級豬肉品牌「究好豬」純手工製作的肉鬆，與日本美乃滋、嵜本高級麵粉揉合，鹹甜交融、柔軟綿密。這2款新口味麵包也納入此次吃到飽菜單。

內用吃到飽限時放題方案18款品項全數任選且無限供應，吃得到多款品牌限定款吐司和風味小麵包，鹹甜風味都滿足，每人399元加1成；現場內用可享8折價加購BAC蛋糕；品牌全台3間門市皆參與該活動，採預約制。此外，業者加碼推出「三四五」活動，包括提前3天預約，可享免費奶油或果醬兌換；4人同行無需預約，同樣可免費換取奶油或果醬；顧客於Facebook打卡或Google五星評論分享，即可免費兌換奶油或果醬，每人限1次。

【台灣貝果界天花板推新品 瑪格麗特與提拉米蘇義風飄香】

被網友讚譽為「台灣貝果界天花板」的貝果品牌「好丘Good Cho’s」，持續顛覆大眾對貝果的想像，以義大利經典美食為靈感，運用台灣在地食材打造全新義式風味系列「瑪格麗特貝果」與「提拉米蘇貝果」2款新品；「瑪格麗特貝果」以濃郁番茄糊營造微酸果香，佐以義大利綜合香料與九層塔粉提香，上方搭配莫札瑞拉、荷蘭起司與帕瑪森起司粉，香氣層次鮮明，濃郁度加乘，再淋上橄欖油收尾，提升整體滑順度與口感豐富性。

「提拉米蘇貝果」承襲義式甜點中經典地位，選用彰化八卦山以日曬與生態農法栽種的咖啡粉，展現獨特堅果香氣與淡雅果酸；佐以法國歌劇可可粉與苦甜巧克力，重現提拉米蘇的微苦層次；內餡選用高品質奶油乳酪，模擬馬斯卡彭起司的綿密質地，乳香濃郁且帶有微酸點綴，讓整體風味更加平衡。同時為慶祝「好丘」榮獲「2025台灣烘焙大賞」TOP30肯定，成為全台唯一入選的貝果品牌，兩款義式風味貝果均以暖心價每顆68元販售。