考古也能好好吃!「人面陶罐」變身巧克力 舌尖上的文化永續

考古也能好好吃!新北市立十三行博物館與中華穀類食品工業技術研究所跨界聯手,將鎮館之寶「人面陶罐」化身立體巧克力甜點「考古甜心」,為即將登場的「2025新北市國際考古論壇」預熱,結合文化創意、在地製作與永續精神,讓史前文化不再只是展示品,而是能入口、入心的新生活體驗。
新北十三行博物館再掀創意新風潮,與擁有逾60年烘焙技術傳承的中華穀研所共同打造話題甜點「考古甜心」——一款以人面陶罐為造型的立體巧克力,外觀細緻還原文物紋理,內裡則蘊藏鐵觀音茶香與柚子果泥清爽果味,傳遞古今交融的味覺驚喜。
此甜點為十三行博物館迎接5月22日「2025新北市國際考古論壇」特別推出的限量文化商品,論壇主題聚焦「考古視野中的競技與永續」,邀集台、日、韓重量級學者跨國對話,探討海洋智慧、古代競技與永續生活。即日起報名論壇者或參與博物館「我為八里做一件事」Facebook活動者,皆有機會搶先獲得這款話題甜點。
「考古甜心」全程由八里在地穀研所負責製作,透過在地化工法降低碳足跡,也讓甜點成為文化永續的象徵。館長羅珮瑄表示,這款甜點不僅具食用價值,更蘊含文化教育與地方連結的深層意涵,是讓民眾「吃」進歷史、感受考古魅力的最佳媒介。限量巧克力亦將於「2025新北考古生活節」中限量販售,博物館鼓勵民眾用舌尖行動支持文化保存。相關活動詳情可至十三行博物館官網或臉書粉專查詢。