來自東京銀座、擁有140年歷史的天婦羅名店銀座天國首度來台客座，並帶來百年極致經典天丼，旗下高級天婦羅品牌銀座天國 栞（Shiori）也同步來台，即日起至22日在大倉久和大飯店舉行百年感官盛宴。

創業於明治18年(1885年)於東京銀座的銀座天國，首度為台灣賓客帶來原汁原味的銀座天國經典天丼，將食材裹上雞蛋調製而成的麵衣，再下油鍋成金黃炸物，搭配百年醬汁包裹晶瑩米飯的口感，完整呈現天婦羅的多重層次。

銀座天國第三代傳人於昭和41年（1966年）創立銀座天國 栞，在餐廳的吧台座席前，感受視覺與味覺的極致感官饗宴；銀座天國 栞憑藉職人料理的技藝與對食材的講究，開創高級天婦羅料理的新境界。本次銀座天國於大倉的客座料理，賓客可坐在山里日本料理天婦羅專屬吧台座席前，享受每一道由專業料理人精準掌握火候與時機送上桌的天婦羅，享用裹上黃金麵衣、炸到酥脆的天婦羅，無論是時令海鮮的鮮美或是當季蔬菜的甘甜，都能完美呈現頂級用餐體驗。

這次銀座天國　琹還帶來每日限量私房特別料理「絲滑地瓜」，外酥內綿、香甜多汁的口感，呈現不同層次的甜美滋味。此外，除了規格、品質受到東京本店認可的台灣本土食材外，為了讓台灣的賓客能感受與日本同樣的味道，專程來台宣傳的第5代社長露木佐瑛子表示，銀座天國 栞本次情商大倉九和，包括油、醬汁，甚至器皿，皆從東京進口到台灣，就是要讓台灣的賓客也能體驗百年職人的原味風情。

8月22日前，銀座天國 栞在大倉久和大飯店山里日本料理展開客座盛宴，匠心演繹四款限定套餐，「天婦羅吧台」橘套餐每位6800元、花套餐每位6200元；「和食座位區」天丼價格每位2600元，以及為台灣賓客製作限定天重套餐，價格每位2200元，帶領台灣賓客走進東京銀座的經典時光，感受專業天婦羅料理人的技藝。

大倉久和大飯店在銀座天國客座期間，同時推出1泊2食特別住宿專案，每房每晚9888元起，內含銀座天國天丼2客，歐風館早餐2客與高樓層大倉菁英客房一晚住宿，美食、奢華住宿體驗一次擁有。