威士忌領導品牌麥卡倫（Macallan）的年度限量Harmony系列與世界頂尖名廚、藝術家和品味行家合作，將創意化為獨具個性的珍釀，總會在業界掀起話題，今年攜手英國頂級茗茶「JING Tea」合作，以充滿茶香的「鳳凰單叢蜜蘭香」為靈感，打造The Harmony Collection第五版《蜜蘭香茶韻》，茶香與酒色巧妙合而為一，既是 ，更添生活情趣。

英國「JING Tea」以精緻、環保永續與公平交易著稱，深受上流社會的喜愛，崇尚回歸自然的麥卡倫這回與「JING Tea」攜手，從眾多茶品中精選被譽為「茶中香水」的「鳳凰單叢蜜蘭香」，並以其獨特的香味為靈感，精選帶有花果香調的美國白橡木雪莉桶、馥郁厚實的歐洲紅橡木雪莉桶，巧妙融合出如「鳳凰單叢蜜蘭香」一般溫潤的蜜香色澤與優雅香氣，蜜糖般的新鮮水蜜桃、柔和柑橘與太妃糖的甜潤交織，最後以淡雅花香與清新茶韻收尾。

日前麥卡倫在「三徑就荒」以傳統工夫茶席的方式發表The HarmonyCollection第五版《蜜蘭香茶韻》威士忌，主理人簡瑋婷以台灣茶文化茶席的儀式引入威士忌品飲體驗，茶香與酒香相互交融、彼此呼應，為這款威士忌更添文化品味和東方禪風美感。

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