桃園市1895乙未保台紀念公園服務中心歷經3年9次流標順利委外,業者成立「客居HakkaJu」,以「日茶夜酒」為號召,營造兼具客家休閒文化的日夜好去處。(呂筱蟬攝)
桃園市1895乙未保台紀念公園服務中心歷經3年9次流標順利委外,業者成立「客居HakkaJu」,以「日茶夜酒」為號召,營造兼具客家休閒文化的日夜好去處。(呂筱蟬攝)
桃園市1895乙未保台紀念公園服務中心歷經3年9次流標順利委外,業者成立「客居HakkaJu」,以「日茶夜酒」為號召,營造兼具客家休閒文化的日夜好去處。(呂筱蟬攝)
桃園市1895乙未保台紀念公園服務中心歷經3年9次流標順利委外,業者成立「客居HakkaJu」,以「日茶夜酒」為號召,營造兼具客家休閒文化的日夜好去處。(呂筱蟬攝)

桃園市平鎮區1895乙未保台紀念公園為桃園市客家館舍之一,2021年底完工後,園區服務中心歷經3年9次流標,終於在今年由客家青年團隊承租設立「客居HakkaJu」,以「日茶夜酒」為號召,營造兼具客家休閒文化的日夜好去處,為地方觀光注入新活力。

1895乙未保台紀念公園位於復旦路二段,簡潔不落柱的環形跨橋「乙未之環」串連2塊基地,環境優美。園區內地下記憶展廳由桃園市客家局維管,平鎮區公所管轄遊客服務中心在今年順利委外。業者黃潔如以茶文化為主軸,打造複合式的休憩空間,白天是茶館夜晚化身茶酒吧,讓民眾白天與夜晚不同時段,體驗不同於以往的客家休閒文化。

平鎮區長蕭巧如說,園區服務中心順利委外,公有空間活化是好事,「客居」鄰近公園兒童遊戲區,不論平假日都有很多人潮,業者回饋鄉里將茶文化結合日常生活體驗打造優美空間,成為公園不可或缺的休憩場域,帶動周遭人潮。

桃園市1895乙未保台紀念公園服務中心歷經3年9次流標順利委外,業者成立「客居HakkaJu」,提供餐食融入客家茶文化。(呂筱蟬攝)
桃園市1895乙未保台紀念公園服務中心歷經3年9次流標順利委外,業者成立「客居HakkaJu」,提供餐食融入客家茶文化。(呂筱蟬攝)

黃潔如表示,自己是平鎮客家人,大學畢業後在國內外許多地方待過,發現現代人習慣喝咖啡,引以為傲的客家茶文化式微,而海外客家人彼此之間文化連結非常強,卻仍漸漸失去客家記憶,自己本業是建築師專長商業設計,回到家鄉後發現小時候看見的荒地如今變成漂亮公園,知道有閒置空間爭取進駐,期盼從餐飲、休閒空間著手推廣客家茶文化。

她說,店內下午茶利用台灣優質茶葉,夜晚則是運用台灣茶入酒,「茶酒」算是新興產品也是大膽嘗試,平鎮較缺乏夜間三五好友聚會場所,特別受到年輕人歡迎多了放鬆空間,也讓年輕世代有了不同的客家茶體驗。