高雄麗尊酒店以「萬元經典幸福饗宴」響應政府「普發一萬元」，登記首日推出全新企劃， 以「幸福升息、讓愛流動」為主題，將年底的打牙祭化為投資幸福的儀式。此次活動同步揭開冬季宴與年菜專案的序幕，從佳節團聚到暖心進補，邀請大家用一萬元投資友情、親情，也犒賞一整年的努力。

麗尊推出的兩組宴席以「經典復刻 × 幸福升息」為概念，由芙悅軒推出《六福鴨饗宴》與《鵝香五彩宴》，每組均有麗尊未曾公開列在菜單的「隱藏版料理」，讓賓客在熟悉的味道中品嘗驚喜。

其中《六福鴨饗宴》以櫻桃鴨三吃為主軸：從「蔥油玉露蒸金瓜澎湖海石斑」的鮮甜開場，到「XO 醬鴨柳天使細麵」展現中西合璧的巧思，最後以「麻油老薑凍豆腐鴨骨湯」為整席畫上暖心句點。搭配枸杞百合野菌時蔬與芙悅鴛鴦美點（豆花、抹茶紅豆涼糕），以食補與幸福兼具的味道收尾。

而《鵝香五彩宴》則展現師傅的創意與地方情懷：前菜「迎賓舞彩蝶」融合甘露梨配烏魚子、金沙魚皮與家常醬香花生，呈現高雄人的人情與豪氣。主菜部分以「脆皮上庄京醬燒鵝片」為主角，現場片鵝展現港式功夫，再以「錦繡花雕蒸大蝦」與「紹菜鵝骨米粉湯」收尾，搭配「黃金流沙球」與「芋泥珍圓露」作為甜點，在鹹香與甜潤之間收束圓滿。

「萬元經典宴」即日起開放預訂，活動至2025年12月31日。訂席專線：07-229-8000。

隨著節氣入冬，麗尊也同步推出《冬季宴》系列，以「進補不燥、暖身不膩」為料理核心，分別於芙悅軒與木櫃工廠推出冬季限定佳餚。芙悅軒推出的中式冬季宴 包含：「藥膳冬菇雞」、「滋補海鮮白令塔」、「麻香藥膳炖大蝦」——結合藥膳概念與創意港式手法，兼具風味與溫補效果。

而木櫃工廠推出的冬季宴，則以創意鍋物呈現冬日療癒感，主打「御膳養生鍋」與「馬祖紅糟雞湯」，分別以溫補藥膳、養生紅糟為湯底，融合各式食材後，讓鍋物不僅暖胃更暖心。

位於時尚精品酒店帕可麗2樓的艾可廚坊，也以創意義法料理帶來食補佳餚，其中「明太子雞翅麻油雞燉飯」正是結合中西風味所碰撞出的好滋味。

麗尊酒店同時開放外帶年菜與經典桌菜預購，延續「萬元經典宴」的幸福精神，讓年節的團圓味道，也能輕鬆帶回家。芙悅軒以高雄人記憶中的經典菜系為基礎，推出多款象徵圓滿與富貴的菜色，如「金湯佛跳牆」、「干貝櫻花蝦米糕」、「白玉富貴蹄」等，再搭配木櫃工廠與艾可廚坊的特色菜系，打造多層次的節慶選擇。

麗尊陪伴高雄人近30年，是許多家庭團圓喜宴的共同回憶，更是高雄幸福style的經典代表。每年除夕的團圓宴，更是懂吃老饕的家族盛宴——不少家庭是「今年吃完先預訂明年」，甚至從除夕到初二回娘家，整個年節都在麗尊3間餐廳「用舌尖旅行」。

今年的除夕團圓宴一如往年，從暑假就接到詢問電話，一開賣便「秒殺」，目前除夕當天已全部售罄。不過帶回家享用同樣美味，外縣市的朋友也能透過冷凍年菜品嘗高雄經典好味。麗尊更特別規劃「離島專區」，讓美味延伸、讓幸福蔓延——把團圓的味道，送到每一個思念家鄉的地方。

麗尊酒店表示，本次活動結合政策時事與節氣文化，希望以「幸福升息、讓愛流動」為出發點，讓民眾不僅感受到味覺上的滿足，也能體驗「關係的溫度」。從經典台菜、創新鍋物到年節桌宴，麗尊用一道道料理回應時代的幸福想像——讓每一次團聚，都是人生裡最穩定的投資。

「冬季宴」與「外帶年菜」現正熱賣中，歡迎至麗尊官網、麗尊美食市集或現場訂購。地點：高雄市五福一路105號（麗尊酒店 芙悅軒／木櫃工廠創意鍋物）、高雄市文信路192號 （帕可麗酒店 艾可廚坊）。